Jugo de tomate y apio: depura y fortalece el sistema inmunológico
Este jugo es excelente para limpiar el cuerpo de toxinas y ayudarlo a fortalecer las defensas, además de que remineraliza y ayuda a que uno se sienta fuerte y en muy buen estado de salud. El tomate aporta importantes cantidades de vitaminas B1, B2, B5, E y, sobre todo, C y A, importantÃsimas para prevenir infecciones. Por otro lado, el apio es rico en minerales, en especial el silicio, tiene propiedades antibacterianas, diuréticas y es bueno para reforzar el sistema inmune y depurar el cuerpo de grasas y toxinas.
Para que el jugo tenga esta potencia curativa debe de ser fresco, elaborado sobre todo con verduras de calidad, en especial orgánicas.
Ingredientes de la receta:
• 1 kilo de tomates frescos y maduros.
• 3 tallos de apio.
• Unas gotas de limón.
• Una pizca de sal de mar y de pimienta.
Preparación de la receta:
1. Pasar los tomates y el apio por el extractor de jugos o moler en la licuadora.
2. Mezclar los jugos en un recipiente y lo condimentaremos con algo de pimienta a gusto.
3. Servir frÃo.
Recuerda que unos intestinos limpios previenen el contagio de enfermedades virales y ayudan, en caso de contagio, a erradicar el virus y a evitar que se prolifere.
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