Recetas con arroces, pastas, sopas y cremas

     Este platillo es delicioso y muy atractivo para los niños a partir del año y medio, aunque los mayores también suelen chuparse los dedos después de comerlo. Las zanahorias son muy nutritivas, contienen mucha vitamina A, la cual ayuda a tener una vista excelente y una p...

     Esta sopa resulta una muy buena apertura para un menú oriental. Esta elaborada con tofu, que es un alimento derivado de la soja que contiene mucho calcio y proteína vegetal. Acompaña esta sopa con un buen pescado sazonado con salsa de perejil o cítricos, y una ensalada ...

     El camote es un tubérculo con propiedades parecidas a las de la papa. Es rico en carbohidratos y con alto contenido de vitamina A. Esta crema es una delicia, ideal para la época de frío. Ingredientes de la receta: 1 cebolla chica 100 gr. de mantequilla 2 dientes de ajo 8...

    Este es un plato elaborado a base de pastas y de hortalizas frescas. Esta receta aporta hidratos de carbono, proteínas vegetales, grasas monoinsaturadas (omega 9), fibra, vitaminas del complejo B y betacarotenos, potasio y sodio. Ingredientes de la receta: 200 g de fettucci...

    La trucha es un pez que crece en ríos y lagos de agua dulce. Si usted no consigue trucha en su región, pues puede reemplazarla por otro pescado de su alcance. Este plato aporta hidratos de carbono, proteínas, grasas poliinsaturadas (omega 3), fibra, vitaminas del grupo B y...

    Fideos estilo oriental Este platillo es altamente nutritivo y lo pueden comer desde niños a partir de un año en adelante, por lo que es una buena opción para el menú de fin de año. El tofu es un ingrediente que contiene mucho calcio, además de que ayuda a mantener el es...

    Este es un plato típico de la cocina francesa. Se consume como entrada o como plato principal y es ideal para los días fríos. Las cebollas tendrán que ser duras y de buena forma, con la piel limpia y brillante. Los cuellos deben ser pequeños y delgados sin ningún brote....

     La calabaza contiene excelentes propiedades antioxidantes, las cuales ayudan a evitar el pernicioso desgaste de las células. Además, es rica en carotenos, los cuales se transforman en vitamina A dentro del organismo. Esta crema hace una deliciosa y muy nutritiva combinaciÃ...

    La paella es un platillo ríquisimo y altamente nutritivo. La receta original suele llevar carne de cerdo y de res, la cual hemos sustituido por carne vegetariana. Para esta receta puedes usar arroz integral, el cual aumentará las propiedades nutricionales de este alimento. ...

     El arroz es un alimento que se prepara de muy diversas formas en todo el mundo. En esta ocasión te damos esta receta indú, es un arroz muy especial e ideal para acompañarlo con verduras al vapor o con el platillo que gustes. Si te gusta la gastronomía indú, consulta nue...

     ¿Te gustan experimentar nuevas formas de comer? ¿Te gusta la comida exótica? Pues no dudes en probar esta crema, la cual, además de contener dos ingredientes muy sanos, como lo son el aguacate y el coco, es un platillo muy peculiar y riquisimo! Esta sopa se toma tradicio...

    Esta es una sopa de sabor delicado y muy nutritiva que combina legumbres, vegetales y fideos. Es una receta bajas calorías, ya que aporta sólo 180 calorías por porción. Contiene hidratos de carbono, proteínas y fibras. Además aporta vitaminas, manganeso, potasio, sodio,...

    Aquí una especie de “risotto de arroz integral“, combinado con vegetales y hongos shiitake. El consumo del hongo shiitake ya es un clásico en países como Japón, China y Corea. No sólo es apreciado por sus efectos terapéuticos, sino también por su particular...

    Esta es una receta preparada con una masa super fina, muy parecida a la masa de crepes. Son unos canelones rellenos de espinaca y queso. Usted puede innovar y probar diferentes rellenos de verduras. También puede utilizar la misma masa para preparaciones dulces, por ejemplo ...

    Esta es una receta muy fácil, y una manera de consumir verduras los días de calor. Aquí, una sopa de verduras fría combinada con leche que hará disfrutar a su familia. Está elaborada a base de patatas y cebollas. Un consejo: cuando sus patatas hayan brotado durante su ...

    Para salir de lo tradicional, una ensalada rendidora y económica. Esta ensalada es ideal para servir como plato único. Aquí sugerimos una forma distinta de comer pasta, tan apetitosa como siempre. Combinada con carne y vegetales es una receta muy equilibrada. Además el be...

     Las algas marinas y la soja son una excelente y muy nutritiva combinación. Las algas contienen muchas vitaminas, minerales y proteínas, así como la soja contiene muchos aminoácidos esenciales. Esta sopa es muy recomendada para dar energía y para aquellos que tienen un d...

     La uva tiene fama de ser altamente eficaz para la salud. Hay muchas formas de consumir la uva: ya sea comerla con toda su cáscara y semillitas (la cual es la forma más recomendable para usarla terapéuticamente en la salud), o emplearla combinándola con diferentes aliment...

    Esta deliciosa ensalada combina legumbres, arroz integral, vegetales y fruta fresca. Contiene lentejas que son esas legumbres tan apreciadas en todos los países, ya que su gran cantidad de nutrientes hace que tengan muchísimas propiedades. De entre sus muchas propiedades po...

    Las pastas son ricas en carbohidratos; acompañadas con ensalada o verduras al vapor resultan ser un plato muy completo. La pasta más sencilla, elaborada a base de harina de trigos duros y agua, contiene aproximadamente entre un 75 a 77% de hidratos de carbono, un 12% de pro...