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Recetas para niños

« Recetas Previas

Galletitas de Especias

Martes, enero 5th, 2010

Unas galletitas deliciosas y originales para estas épocas de fin de año. Puedes empaquetarlas y repartirlas o simplemente ofrecerlas en tus reuniones y fiestas. Son ideales para acompañarse con con un buen té o café. Ingredientes de la receta: 3 huevos 1 yema 1 taza de azúcar (200 gramos...

  

Bisquets Integrales de Yogurt

Miércoles, diciembre 9th, 2009

Estos bisquets son una delicia y contienen pocas calorías, una vez listos, los puedes preparar con mermelada de frutas naturales o untarles lo que gustes. El yogurt casero (la mayoría de los industriales carecen de propiedades nutritivas) es un alimento probiótico, ideal para mantener la flora ...

  

Galletitas de nuez y sésamo

Sábado, noviembre 28th, 2009

Unas galletitas deliciosas, nutritivas y muy propicias para la época decembrina, las puedes ofrecer como postre, para acompañar el café o té o incluso puedes llenar bolsitas de regalo con estas galletitas y regalarlas! Como sea, no te las puedes perder… Ingredientes de la receta: Hari...

  

Pastel de Nuez Húngaro

Martes, noviembre 17th, 2009

Un pastel de muy fácil elaboración, delicioso y con un betún muy original. Esta elaborado con nueces que son ricas en magnesio, vitamina E y aceites nutritivos para la piel, la nuez es un alimento muy bueno en época de frío, entre otras cosas, ayuda a que la piel no se reseque y este bien nutr...

  

Mazapan Vegano de Coco y Amaranto

Viernes, noviembre 6th, 2009

Un postre de lo más rico y nutritivo, contiene mucha proteína vegetal y vitaminas. Es ideal para los niños, personas vegetarianas, veganas y ovolacteovegetarianas, para deportistas, embarazadas y ¡para quienes gusten de los postres más finos! Ingredientes de la receta para 30-34 unidades: 25...

  

Souffle de Endivias

Jueves, octubre 29th, 2009

¿No sabes que hacer para tu fiesta, cena o reunión? ¿Quieres algo delicioso, nutritivo y fácil de preparar?Pues este platillo te encantará, es ideal para momentos especiales o simplemente para hacer del día algo muy especial. A los niños les encantará, está para chuparse los dedos… ...

  

Muffins (panquecitos) de Elote (Maíz)

Jueves, octubre 22nd, 2009

El elote o maíz es uno de los alimentos más nutritivos que hay, tiene muchas propiedades alimenticias y con el se pueden preparar desde sopas, cremas y guisados hasta deliciosos postres como este, el cual es una golosina deliciosa para los niños. Ingredientes de la receta: 6 elotes frescos y ti...

  

Flan de Nuez con Leche de Soja

Jueves, octubre 15th, 2009

Un postre delicioso y definitivamente muy nutritivo. La leche de soja es un ingrediente que puedes emplear para elaborar muchos platillos y que puedes sustituir muchas veces por la leche de vaca convencional. Esta leche vegetal es rica en calcio y aminoácidos, además, es baja en grasa, de fácil...

  

Trufas de Amaranto

Domingo, septiembre 20th, 2009

Si las trufas de chocolate son un postre delicioso, combinadas con cereales son irresistibles. El amaranto es uno de los alimentos más nutritivos que hay, contiene aminoácidos esenciales, grasas vegetales, minerales y muchas vitaminas. Combinado con la cocoa, es altamente enrgético y un postre...

  

Alga Nori rellena de Queso de Cabra y Arroz integral

Domingo, septiembre 20th, 2009

Un platillo completo, nutritivo y delicioso, a los niños les encantará y a todos aquellos que gustan de la buena comida, bajo en grasa pero lleno de proteínas, minerales y vitaminas. Este platillo se puede servir como entrada o como plato fuerte, ideal para las reuniones. Ingredientes de la rec...

  

Helado de Tapioca y Melón

Domingo, septiembre 13th, 2009

La tapioca es una especie de harina vegetal que se vende por lo general en forma de pequeñas perlitas blancas las cuales son muy nutritivas y buenas para preparar postres. Este helado es riquísimo, a tus pequeños les encantará! Ingredientes de la receta: 4 cucharadas de tapioca. 2 cucharadas ...

  

Dulce de Arroz con Pasitas

Lunes, septiembre 7th, 2009

Si quieres un postre muy fácil de preparar y además riquisimo, saludable y para toda la familia, este dulce es una buena alternativa, incluso lo pueden comer los celiacos (personas intolerantes al gluten) ya que el arroz es un cereal sin gluten. A los niños les encanta y además, aporta mucha e...

  

Pan de Yogurt con Nueces

Viernes, agosto 28th, 2009

El yogurt casero contiene muchas propiedades benéficas y saludables, entre otras cosas, ayuda a restaurar la flora intestinal. Las nueces, por otro lado, son ricas en magnesio y aceites vegetales, indispensables para la salud y buen funcionamiento del cerebro.  Este pastel es delicioso, si deseas...

  

Souffle de Queso

Jueves, agosto 20th, 2009

Este platillo es una delicia, combina muy bien con verduras al vapor, lo cual lo convertiría en un alimento completo y ligero. A mi me gusta agregarle chorizo vegetariano o flor de calabaza o champiñones, lo cual le da un sabor especial. Con este queso me preparo quesadillas o tacos. Yo, en luga...

  

Espirales de pasta con Guisantes a la Mantequilla

Jueves, agosto 20th, 2009

Un platillo con alto valor energético y fácil de elaborar,  a los niños les encantará! Si deseas bajar su nivel calórico, sustituye la nata por jocoque fresco líquido, y en lugar de queso parmesano agrega queso blanco, tofu o queso fresco (esto cambaira el sabor). Puedes realizar este plati...

  

Pastel de Naranja

Lunes, agosto 10th, 2009

Si hay algo que huele bien en este mundo es el pan recién horneado. Es difícil resistirse a comer un buen pedazo de este pastel sobre todo después de haberlo elaborado y metido al horno, y haber impregnado la casa de un olor exquisito a pan de naranja.  Este pastel es un postre ideal, puedes de...

  

Panquecitos de nuez (especiales para niños)

Viernes, julio 31st, 2009

Poner en el almuerzo o comida una golosina sana no siempre es fácil, sobre todo porque los niños suelen gustar de probar nuevas cosas, sabores y presentaciones en la comida. Estos panquecitos son muy divertidos pues los puedes decorar con figuras de chocolate, además contienen nuez, rica fuente ...

  

Rollitos de Espinacas con Salmón

Viernes, julio 24th, 2009

La espinaca es altamente nutritiva y, acompañada del salmón (rico en aceites Omega 3), hacen de este platillo un alimento muy completo. Ideales para dietas bajas en calorías o para los niños, muy nutritivos y deliciosos, no querrán dejar de comerlos. Las obleas que utilizamos en esta receta pu...

  

Pita con Queso de Cabra

Sábado, julio 11th, 2009

El pan de Pita es especialmente práctico para platillos de rápida preparación y que, además, pueden ser muy nutritivos y completos si sabemos utilizar ingredientes de calidad. Se puede rellenar de hamburguesa de soja o de trigo, de queso, frijoles, ensalada, mermelada, etcétera. En este caso ut...

  

Rollitos de Alga Nori

Martes, junio 30th, 2009

Las algas son ricas en minerales como el calcio, fósforo, hierro, yodo (una de las fuentes más importantes de yodo), etcétera, muy nutritivas y de un sabor muy especial el cual es apto para preparar diversos platillos como guisados, sopas, ensaladas, entre muchos otros. Las algas se recomiendan ...