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Recetas de postres

« Recetas Previas

Pastel con leche de soja, relleno y decorado con crema a base de tofu

mayo 12th, 2009

     Este pastel, además de muy sano, es delicioso. Y no creas que es sólo para cuando estás a dieta o para adultos o vegetarianos, no esta tarta la pueden consumir todo el mundo y en cualquier ocasión, para los niños es una muy buena opción para su cumpleaños. Ingrediente...

  

Tarta de Maíz (Pie o Pay de Elote)

mayo 7th, 2009

    Este pie o tarta es para aquellos que gustan de los postres muy dulces pero nutritivos. Contiene elote, que es el grano del maíz o el “diente”, como suelen llamarlo algunos. El maíz es un cereal muy nutritivo y con la ventaja de que no contiene gluten. Sin emba...

  

Crepés de avena y Kiwicha con salsa de Granadilla

abril 23rd, 2009

     ¿A quien no le gustan las crepas? Son un platillo muy versátil pues se pueden rellenar de muchos guisos y ser ya sea saladas, dulces o hasta combinadas! En esta ocasión preferimos una dulce, la cual va muy bien por si tienes alguna reunión y quieres sorprender con un pos...

  

Pastel de Algarroba

abril 23rd, 2009

     La algarroba no es sólo un sustituto del chocolate sino que es un producto que lo supera en mucho. La algarroba no contiene substancias tóxicas y contaminantes como las que tiene el chocolate convencional y refinado, además de que no requiere azúcar porque naturalmente t...

  

Barritas light de Naranja y Miel (bajas en calorías)

marzo 30th, 2009

    Si quieres un desayuno rápido, rico y muy nutritivo, prepara estás barritas el fin de semana para que las tengas listas cada día y puedas llevártelas al trabajo o a la escuela. También pueden ser un buen postre o lunch para los niños, contienen mucho calcio y vitaminas ...

  

Panqué (mantecado) Paraíso de Amaranto

marzo 27th, 2009

     ¿Quién puede resistirse a un panqué recién horneado? Indiscutiblemente el pan es uno de los alimentos consentidos por el paladar de la mayoría de la gente, y que mejor disfrute cuando el pan, además de ser una delicia, resulta ser también un alimento nutritivo y no sÃ...

  

Copa Caribeña con Amaranto y Sésamo

marzo 25th, 2009

     Si quieres un postre muy nutritivo y que además te ayude a mantener tu peso, este es el ideal. Pero no sólo funciona como postre, sino que puedes dárselo, pro ejemplo, a los niños como primer alimento del día o tu puedes desayunarlo también pues es muy rápido de hacer...

  

Helado de Almendras

marzo 7th, 2009

     Las almendras son altamente nutritivas, son ricas en calcio y otros importantes minerales, por lo que favorecen las dietas de los niños que tanto requieren del calcio y minerales para crecer. Además, con la almendra se pueden preparar infinidad de platillos, entre los cua...

  

Tarta (pie) de Queso, tipo Tuduri (celiacos)

febrero 26th, 2009

     Esta receta es una delicia. Su ingrediente principal es el requesón, un queso muy noble para el estómago. Te recomendamos usar azúcar mascabado que es mucho más sana. Puedes acompañar este postre con un vaso de leche de soja bien fria, o con un batido de fresa. Te encan...

  

Gelatina de Coco, Piña y Algas Agar-Agar

febrero 6th, 2009

     Con las gelatinas elaboradas a base de alga agar-agar, conseguimos un alimento muy nutritivo y además bajo en calorías, sin dejar a un lado, por supuesto, el sabor delicioso de este postre. En esta ocasión te compartimos una deliciosa gelatina muy tropical, pero que puede...

  

Helado de Arroz

enero 31st, 2009

     El arroz es un alimento muy nutritivo (contiene mucho calcio y hierro) con el que puedes preparar muchos deliciosos postres como el ¡helado!. Esta receta es riquísima, y si eres celiaco puedes disfrutarla con confianza por que no contiene gluten. Esta receta te dice ademá...

  

Paletas de plátano cubiertos de Chocolate

enero 15th, 2009

    (A partir de un año) El plátano es uno de los alimentos preferidos para el crecimiento de los niños. Es rico en potasio y vitaminas, además de que ayuda a que los niños desarrollen de forma óptima la flexibilidad de tendones. Este es un postre que le encantará a tus ni...

  

Ciruelas al Chocolate

enero 14th, 2009

    Las ciruelas son el alimento de la semana debido a sus numerosas propiedades nutricionales, entre las cuales destacan sus cualidades laxantes y energéticas. Son ricas en calcio, vitamina B12, A, y C, además de contener gran cantidad de antioxidantes (las ciruelas frescas). ...

  

Crema de frutas secas

enero 10th, 2009

    Este postre está elaborado con frutas secadas, o también llamadas abrillantadas. Es ideal para éstas fiestas, porque contiene esos sabores característicos de la época. Como contiene frutas aporta vitaminas y minerales que enriquecerán su menú. Usted puede elegir la com...

  

Ponche al jengibre

diciembre 23rd, 2008

     El ponche es una bebida que en México es tradicional en estas épocas de frío. Consiste en una mezcla de frutas de la época como el tejocote y la mandarina y algunas otras más que se hierven con azúcar morena o piloncillo y otros ingredientes tradicionales. Además de d...

  

Tarta de frutos del bosque

diciembre 22nd, 2008

    Esta tarta es una opción bajas calorías que puede servirse como postre o para acompañar el té. Aporta hidratos de carbono, proteínas, grasas poliinsaturadas y fibra, además vitaminas del grupo B y E. Por porción aporta 150 calorías y rinde 10 porciones. Ingredientes d...

  

Turrón navideño de Almendras y Pistachos

diciembre 16th, 2008

     Un turrón casero puede ofrecer muchas más satisfacciones que un turrón comprado. Lo casero siempre da un toque personal a lo que sea, y si se realiza con cariño, al alimento se le confiere en verdad un sabor muy especial. Este turrón es un clásico de la época navideñ...

  

Melocotones Melba

diciembre 15th, 2008

    Este es un postre delicioso y sano. Usted debe elegir los melocotones o duraznos que estén en su punto justo de madurez. La mejor prueba para comprobar su madurez es olerlo, ha de ser muy oloroso; además la piel no ha de tener tonos verdosos y la fruta debe ser firme, aunqu...

  

Pastel de Chocolate sin Harina

diciembre 11th, 2008

    Este pastel es una delicia y,a demás, es muy ligero, pues no contiene gluten, por lo que pueden comerlo con toda confianza aquellas personas que no toleran el gluten de ciertos cereales como la avena, el trigo, la cebada y el centeno (celiacos). Así que no te quedes sin com...

  

Tarta Navideña de Almendras

diciembre 7th, 2008

     Las almendras son uno de los ingredientes consentidos de las vísperas navideñas. Además de tener un alto contenido de calcio, tiene aceites vegetales muy benéficos para la piel. Recuerda, sin embargo, ser moderado en su consumo, pues como siempre el equilibrio en toda di...

  

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