Recetas de Cocina Sana y Natural » Recetas de Guisados http://www.cocinasana.eu Una selección de las mejores recetas para llevar una dieta saludable Mon, 23 Jan 2012 22:35:07 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Combinación Criolla Vegetariana http://www.cocinasana.eu/combinacion-criolla-vegetariana/ http://www.cocinasana.eu/combinacion-criolla-vegetariana/#comments Fri, 25 Dec 2009 20:36:32 +0000 Vida Sana http://www.cocinasana.eu/?p=1706     Un platillo vegetariano muy elegante y delicioso, excelente para las fiestas decembrinas, elaborado a base de soja la cual es rica en proteína vegetal y antioxidantes. Puedes acompañarlo de un buen vino o una ensalada fresca, verás como sorprendes a todos tus comensales. Ingredientes de la receta: Rinde: 4 personas Soja 1 rollo de soja [...]
    
  • Paella Navideña con Carne Vegetariana
  • Fainá de Choclo
  • Pastel de Carne Vegetariana
    • ]]>     http://www.cocinasana.eu/combinacion-criolla-vegetariana/feed/ 1     Alcachofas Provenzal http://www.cocinasana.eu/alcachofas-provenzal/ http://www.cocinasana.eu/alcachofas-provenzal/#comments Fri, 25 Dec 2009 19:19:34 +0000 Vida Sana http://www.cocinasana.eu/?p=1696     Las verduras son uno de los platillos consentidos de muchos, sobre todo de los vegetarianos, veganos y de aquellos que gustan de la buena y nutritiva comida. En esta ocasión elegimos este platillo a base de alcachofas que es realmente una delicia y muy sencillo de elaborar. Aquí la receta. Ingredientes de la receta: 500 [...]
        
  • Pastel de alcachofas
  • Arroz en Salsa de Alcachofas
  • Alcauciles (alcachofas) rellenos con mijo
    • ]]>     http://www.cocinasana.eu/alcachofas-provenzal/feed/ 2     Empanadas Criollas Vegetarianas http://www.cocinasana.eu/empanadas-criollas-vegetarianas/ http://www.cocinasana.eu/empanadas-criollas-vegetarianas/#comments Wed, 09 Dec 2009 18:45:26 +0000 Vida Sana http://www.cocinasana.eu/?p=1653     ¿No te gusta pararte a servir? Entonces uno de los platillos que podrías preparar son las empanadas, un platillo completo y que puedes poner en medio de la mesa junto con una ensalada para que se sirva el comensal a petición. Estas empanadas son muy nutritivas y deliciosas. Y al ser vegetarianas son mucho más [...]
        
      ]]>     http://www.cocinasana.eu/empanadas-criollas-vegetarianas/feed/ 2     Salmón en salsa de Eneldo http://www.cocinasana.eu/salmon-en-salsa-de-eneldo/ http://www.cocinasana.eu/salmon-en-salsa-de-eneldo/#comments Wed, 09 Dec 2009 18:18:09 +0000 Vida Sana http://www.cocinasana.eu/?p=1644     El salmón es de los alimentos más completos y nutritivos, se puede preparar de muchas formas y combinarlo con ensaladas frescas o verduras. Por ser un alimento muy completo, lo mejor es comerlo como único platillo para su mejor provecho. Ingredientes de la receta: 2 lomitos de salmón fresco por persona eneldo fresco o seco [...]
        
  • Ensalada de Salmón en Amaranto
  • Mousse de lentejas, sardinas y salmón
  • Crema de salmón
    • ]]>     http://www.cocinasana.eu/salmon-en-salsa-de-eneldo/feed/ 3     Guisado de Tofu Marinado http://www.cocinasana.eu/tofu-marinado/ http://www.cocinasana.eu/tofu-marinado/#comments Sat, 28 Nov 2009 21:56:22 +0000 Vida Sana http://www.cocinasana.eu/?p=1624     ¿Crees que el tofu es difícil de preparar? ¿No lo puedes sazonar al gusto? Pues con esta receta te darás cuenta que el tofu no sólo es muy fácil de prepararlo sino que además puede quedar delicioso si combinas ingredientes sabiamente. Esta receta es en verdad una delicia, pruébala, lo que más querrás será compartirla. [...]
        
  • Albóndigas de tofu
  • Tofu encebollado
  • Alambre de vegetales y tofu
    • ]]>     http://www.cocinasana.eu/tofu-marinado/feed/ 1     Tofu encebollado http://www.cocinasana.eu/tofu-encebollado/ http://www.cocinasana.eu/tofu-encebollado/#comments Sat, 21 Nov 2009 02:49:23 +0000 Vida Sana http://www.cocinasana.eu/?p=1611     El tofu es un queso vegetal muy nutritivo, bajo en grasas y alto en calcio, se puede preparar de muchas formas y crear platillos realmente deliciosos. Este platillo te encantara, es especial para vegetarianos o veganos, o para aquellas personas que gustan de la buena salud y los platillos ricos. Ingredientes de la receta: 1 [...]
        
  • Albóndigas de tofu
  • Sopa de Cebollas Gratinadas con Tofu
  • Torta de Arroz y Queso (o Tofu)
    • ]]>     http://www.cocinasana.eu/tofu-encebollado/feed/ 1     Bolognesa de soja (pasta con carne vegetal) http://www.cocinasana.eu/bolognesa-de-soja-pasta-con-carne-vegetal/ http://www.cocinasana.eu/bolognesa-de-soja-pasta-con-carne-vegetal/#comments Fri, 06 Nov 2009 18:30:59 +0000 Vida Sana http://www.cocinasana.eu/?p=1556     Si te gusta la pasta y la comida sana, este platillo te encantará. Se prepara muy facilmente, es la oportunidad para que puedas probar que bien sabe la carne de soja texturizada, y puedas empezar a beneficiarte de todas sus propiedades. La carne texturizada contiene el doble de proteinas que la carne animal, no contiene [...]
        
  • Sopa de soja y algas marinas
  • Albóndigas de verduras y soja
  • Tarta de arroz con carne de soja
    • ]]>     http://www.cocinasana.eu/bolognesa-de-soja-pasta-con-carne-vegetal/feed/ 6     Quiché con Tofu a la Cebolla http://www.cocinasana.eu/quiche-con-tofu-a-la-cebolla/ http://www.cocinasana.eu/quiche-con-tofu-a-la-cebolla/#comments Thu, 29 Oct 2009 18:58:51 +0000 Vida Sana http://www.cocinasana.eu/?p=1541     Un guisado muy nutritivo y con muy bajo contenido calórico, este platillo es excelente para vegetarianos. El tofu es un queso vegetal rico en calcio y aminoácidos esenciales para el cuerpo, puedes prepararlo de muchas formas, incluso puedes preparar postres con el. Esta receta te encantará! Ingredientes de la receta (4 personas): 200 g de [...]
        
  • Sopa de Cebollas Gratinadas con Tofu
  • Torta de Arroz y Queso (o Tofu)
  • Tofu encebollado
    • ]]>     http://www.cocinasana.eu/quiche-con-tofu-a-la-cebolla/feed/ 3     Crepas de Algas a la Poblana http://www.cocinasana.eu/crepas-de-algas-a-la-poblana/ http://www.cocinasana.eu/crepas-de-algas-a-la-poblana/#comments Mon, 28 Sep 2009 02:08:09 +0000 Vida Sana http://www.cocinasana.eu/?p=1478     Si sustituyes en esta receta la crema convencional de leche de vaca por jocoque seco, y las tortillas de harina por harina integral, aumentaras las propiedades alimenticias de este alimento y bajarás su contenido calórico. Procura para cocinar no usar margarina que es muy nociva para el cuerpo, elige mantequillas sin sal y de buena [...]
        
  • Sopa de soja y algas marinas
  • Taquitos de Cáscara de Papa y Algas
  • Crepés con frutas para bebés (a partir de un año)
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  • Fideos estilo oriental con Tofu
  • Salsa de alga Hiziki
  • Rollitos de Alga Nori
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