Entradas, botanas, entremés, aperitivos

¿No te gusta pararte a servir? Entonces uno de los platillos que podrías preparar son las empanadas, un platillo completo y que puedes poner en medio de la mesa junto con una ensalada para que se sirva el comensal a petición. Estas empanadas son muy nutritivas y deliciosas. Y al ser vegetariana...

Las berenjenas son una verdura que se puede preparar de muchas formas y además le da un sabor muy especial a los platillos… ¡es muy nutritiva!. Este platillo es especial para los veganos, pero sin duda puedes probarlo aunque no lo seas, seguro te encantará. Ingredientes de la receta: 2 ...

Esta receta o platillo es un delicioso entremés, el cual también puede servir como plato principal para los niños o si bien lo acompañas con una buena sopa y una ensalada abundante. Puedes usar diferentes quesos, en esta ocasión usamos queso de cabra pero puedes sustituirlo por tofu, queso az...

Esta es una forma de preparar uno de los platillos orientales más populares en occidente. Esta exquisita receta japonesa es, además, muy nutritiva, contiene pocas calorias y es deliciosa en cualqueir ocasión. Ingredientes de la receta: 400 gramos de arroz de grano corto Vinagre de sushi (su...

La espinaca es altamente nutritiva y, acompañada del salmón (rico en aceites Omega 3), hacen de este platillo un alimento muy completo. Ideales para dietas bajas en calorías o para los niños, muy nutritivos y deliciosos, no querrán dejar de comerlos. Las obleas que utilizamos en esta receta pu...

Las algas son ricas en minerales como el calcio, fósforo, hierro, yodo (una de las fuentes más importantes de yodo), etcétera, muy nutritivas y de un sabor muy especial el cual es apto para preparar diversos platillos como guisados, sopas, ensaladas, entre muchos otros. Las algas se recomiendan ...

¿A tus hijos no les gustan las verduras? Pues no más caras feas a la hora de comer. Estamos seguros que este platillo les encantará y tu estarás muy contenta porque están comiendo uno de los alimentos más sanos que hay: las verduras. Recuerda que si tu pequeño no quiere comer no lo fuerces...

Los pimientos son altamente ricos en vitamina C, contienen poderosos antioxidantes que ayudan a limpiar el cuerpo y liberarlo de la influencia nociva de los radicales libres. Dicen que la ingestión de pimientos ayuda a combatir la depresión. Son adecuados en las dietas para adelgazar y para combat...

Si estas buscando un bocado espectacular, o quieres una comida ligera y muy saludable, este platillo es sin duda una muy buena opción. Entre sus ingredientes encontramos al sésamo, el cual es una rica fuente de aceites grasos ricos en vitamina E, esenciales para el bienestar de la piel. También ...

Si quieres una guarnición para acompañar un filete de pescado, una ensalada de lechuga o vegetales frescos, o un guisado de carne, este puré de aceitunas es el toque ideal. Las aceitunas son ricas en aceites esenciales, tiene muchas vitaminas en la que predomina la vitamina E, la cual ayuda a qu...

Nada más por oir el nombre de este platillo se me hace “agua la boca“… Este pastel puede ser una entrada ideal o un platillo fuerte, dependiendo como lo sirvas y con qué lo acompañas. Para una fiesta o reunión va bien servirlo en rebanaditas como entremés o botana, pero tam...

Este platillo esta para chuparse los dedos y además es muy nutritivo. Yo lo probé porque encontré la receta y quería probar algo nuevo. Lo acompañé con una ensalada de germinado de alfalfa y tomate rojo, aderezada con aceite de oliva y limón, sal y unas semillitas de sésamo. La receta la pa...

Si tienes una reunión por la tarde o noche y piensas ofrecer algo rico para acompañar el té o el café, te recomendamos esta deliciosa receta la cual es apta también para fiestas de niños o como postre. Esta receta, además de estar para chuparse los dedos, es altamente nutritiva, contiene ing...

Las aceitunas son ricas en aceites de alta calidad, lo que las hace un alimento muy nutritivo para la piel, el cabello y las funciones del cerebro. Además de tener todos los aminoácidos esenciales, tienen un sabor quelas hace destacar en innumerables platillos como pizzas, rellenos, aderezos, sal...

El zapallo o calabaza es una fuente extarordinaria de vitamina E y betacaroteno, además de que contiene mucho hierro, potasio, fósforo magnesio y zinc. Sus semillas se emplean para eliminar lombrices. Si quieres abrir apetito de una forma espectacular, aqui te damosuna receta deliciosaque sirve ...

Si estás pensando qué ofrecer a tus invitados en alguna fiesta o reunión, estos bocaditos de verdura son riquísimos, sanos y además muy sencillos de hacer. Es necesario que escurras muy bien el excedente de aceite de este platillo, el cual encanta tanto a grandes como a niños.  Rinde: 18 boc...