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Recetas de Ensaladas

Ensalada de pepinos y queso blanco

junio 19th, 2008

    El pepino es un alimento muy fresco para este verano, es un diurético natural, ayuda a hidratar la piel y a depurar el cuerpo de toxinas. Su cáscara posee valores nutritivos, aunque muchos opinan que hay que quitarla debido a los fertilizantes usados. Sin embargo, si compra...

  

Ensalada de frutos secos con aguacate

mayo 7th, 2008

     Los frutos secos se llaman así porque tienen la característica de que en su composición natural (sin actividad humana manipulando) tienen menos de un 50% de agua. Los frutos secos son alimentos muy energéticos, ricos en grasas, en proteínas, así como en oligoelementos....

  

Ceviche de plátano

abril 9th, 2008

    Esta es una deliciosa receta peruana hecha a base de plátano, el cual es rico en potasio y minerales, un alimento muy rico y que da mucha energía. Rinde: 2 a 3 porciones Ingredientes de la receta: • 3 plátanos que estén casi verdes (no muy verdes, que se puedan ya comer...

  

ENSALADA CON BOLITAS DE REQUESÓN

marzo 14th, 2008

    De entre los lácteos, el requesón es uno de los más saludables por su bajo contenido en sal y grasa, además de que resulta muy benéfico para el estómago. Acompañado de vegetales, es aprovechado extraordinariamente por el organismo. Porciones: de 3 a 4 Tiempo de prepar...

  

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