Cocina sana

    RECETA DE LA VERDADERA PIZZA ITALIANA La pizza tradicional resulta un alimento útil para el organismo, con ingredientes y complementos naturales. La base de pizza contiene fundamentalmente hidratos de carbono complejos (al igual que el pan, el arroz, las pastas alimenticias,...

     Poner en el almuerzo o comida una golosina sana no siempre es fácil, sobre todo porque los niños suelen gustar de probar nuevas cosas, sabores y presentaciones en la comida. Estos panquecitos son muy divertidos pues los puedes decorar con figuras de chocolate, además cont...

     ¿No sabes que hacer de comer? ¿Quieres algo muy sencillo y nutritivo? Pues este es platillo ideal. El brocoli es una verdura rica en vitamina c y clorofila, con la cual puedes preparar muchos platillos, va bien con muchas verduras y conmbina excelente con varios aderezos, ...

    El amaranto es uno de los alimentos más completos que hay: contiene mucho calcio, hierro, aceites vegetales, vitaminas y sobre todo es rico en aminoácidos esenciales indispensables en la formación del tejido muscular. Este es uno de los alimentos más recomendados para los...

    Esta receta es una torta elaborada a base de avena y frutas. Usted puede optar por incorporar frutas de estación. Se considera un postre bajas calorías ya que sólo aporta 210 calorías por porción. Además aporta sodio, hidratos de carbono, fibra dietética y proteínas. ...

     Los tamales son uno de los platillos tradicionales de México. Se comen en todos los estados y en todas las épocas del año. En algunos lugares se preparan con mucha verdura, en otros con mucho queso, y en algunos otros con mucha carne y picante!. Los tamales son muy nutri...

    Este plato está elaborado totalmente con productos derivados de la agricultura ecológica (orgánica o biológica). Esto nos asegura un menú sano y bien natural, libre de tóxicos. Es un pastel de pollo y papa o patatas que sorprenderá por su simpleza y su rico sabor. Si u...

    Este plato de frutas tropicales es una novedosa y exótica combinación. Además aporta hidratos de carbono, proteínas y fibra, y vitaminas del grupo B, A, C y betacarotenos. La papaya es una fruta de pulpa dulce, fácil de digerir, rica en antioxidantes y muy nutritiva. Es...

     Esta bebida no sólo es riquísima y nutritiva sino que además contiene propiedades medicinales. Es una receta ideal para vegetarianos y naturistas, y recomendada para personas que padecen de artritis, dolor en las articulaciones y/o los tendones. Muy buena para todos aquel...

    Esta es una receta preparada con una masa super fina, muy parecida a la masa de crepes. Son unos canelones rellenos de espinaca y queso. Usted puede innovar y probar diferentes rellenos de verduras. También puede utilizar la misma masa para preparaciones dulces, por ejemplo ...

    Este plato tiene como principal ingrediente el salmón. Es una opción bajas calorías de un plato exquisito: sólo aporta 310 calorías por porción. Ademas, aporta Hidratos de carbono, proteínas, grasas poliinsaturadas y fibra; también vitaminas B, E y D; y nos aporta min...

    Aquí una novedosa forma de consumir aguacate, ésta vez caliente y rellena de cangrejo. Para esta receta tenga en cuenta lo siguiente: evitar los aguacates muy duros ya que éstos han sido cogidos muy temprano y se pudrirán antes de madurar. Para observar su madurez, apreta...

    Este sorbete es una excelente opción de postre sano y natural. Está elaborado a base de kiwi, melocotones y plátano. Los kiwis no maduros se mantienen bien, así que pueden ser comprados verdes y madurar en una bolsa de papel perforado a temperatura ambiente. Se pueden man...

    Esta es una propuesta para endulzar las tardes. Un manjar de almendras combinadas con mermelada de frambuesas. Lasson muy importantes para nuestro organismo ya que contienen agua, proteínas, grasas, hidratos de carbono y celulosa; vitaminas B1, B2, PP, C, A, D y E; calcio, f...

    El hinojo es originario del Mediterráneo y ya se cultivaba en la época de Carlomagno. Se comen tanto las hojas como los tallos y las semillas. Las hojas se echan en el caldo para darle sabor. Gracias a su alto contenido de anethol, su sabor se parece al anís, al regaliz y ...

    Esta es una receta muy saludable y novedosa. Una combinación de cereal, vegetales y hongos. Si bien el Hongo Shiitake ha sido cultivado desde hace siglos en las regiones montañosas de Asia, en la actualidad, las técnicas modernas permiten que su cultivo pueda realizarse en...

    Si te gusta cocinar y has entrado a consultar y curiosear nuevas recetas en internet, seguramente habrás encontrado una serie de términos que te dejan con dudas y confusiones pues no sabes a que se refieren dichos términos. Cuando no sabemos que significa una palabra es my...

     El tofu es el queso vegetal derivado de la soja. Este alimento es muy rico en proteína vegetal y contiene isoflavonas, que actualmente se usan como una natural alternativa para la reposición hormonal. Este es un platillo muy nutritivo que puedes combinar con las verduras d...

    ¿No se te antoja una galletita como éstas? El chocolate es un alimento que, además de nutritivo (mientras no se abuse de él) es sumamente delicioso. Aquí te damos un postre que te encantará y que resulta muy alimenticio, divertido y delicioso para los niños, ya que ade...

    A partir de los siete meses, ya se pueden incorporar a la alimentación papillas más consistentes y con una textura mayor, aunque todavía debe ser homogénea. A los siete meses los bebes ya pueden comer pasta, queso, verduras y frutas. Permite a tu bebe comer con las manos ...