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Recetas con verduras

Alcachofas Provenzal

Viernes, diciembre 25th, 2009

Las verduras son uno de los platillos consentidos de muchos, sobre todo de los vegetarianos, veganos y de aquellos que gustan de la buena y nutritiva comida. En esta ocasión elegimos este platillo a base de alcachofas que es realmente una delicia y muy sencillo de elaborar. Aquí la receta. Ingre...

  

Arroz en Salsa de Alcachofas

Martes, agosto 25th, 2009

Un platillo delicioso a base de arroz y alcachofas, muy nutritivo, rico en fibra, antioxidanes y vitamina E. Puedes acompañar este arroz con una ensalada de alfalfa y jitomate, aderezada con aceite de oliva extra virgen y limon y sal. Decorada la ensalada con nueces o cacahuates, tendrás un pla...

  

Fideos Singapur con Vegetales

Viernes, julio 10th, 2009

Estos fideos son muy nutritivos y además muy fáciles de preparar. La receta tiene la cualidad de poder variar los ingredientes, por ejemplo, las verduras, aunque también puedes aderezar de diferentes formas. Aqui te presentamos una idea para hacer estos deliciosos fideos chinos, ideales para un...

  

Tartaleta vegetariana (ideal para niños)

Domingo, junio 14th, 2009

¿A tus hijos no les gustan las verduras? Pues no más caras feas a la hora de comer. Estamos seguros que este platillo les encantará y tu estarás muy contenta porque están comiendo uno de los alimentos más sanos que hay: las verduras. Recuerda que si tu pequeño no quiere comer no lo fuerces...

  

Flores de Hojaldre y Verduras

Domingo, junio 14th, 2009

Si estas buscando un bocado espectacular, o quieres una comida ligera y muy saludable, este platillo es sin duda una muy buena opción. Entre sus ingredientes encontramos al sésamo, el cual es una rica fuente de aceites grasos ricos en vitamina E, esenciales para el bienestar de la piel. También ...

  

Pescaditos rebozados en Amaranto con Verduras

Miércoles, marzo 25th, 2009

El pescado es un alimento muy completo el cual, entre otras cosas, contiene muchos ácidos esenciales. Por otro lado, el amaranto tiene muchas propiedades alimenticias como calcio, vitamina B, y todos los aminoácidos esenciales, indispensables para formar proteínas. El amaranto es un cereal excel...

  

Bocadillos de Verdura

Jueves, diciembre 18th, 2008

Si estás pensando qué ofrecer a tus invitados en alguna fiesta o reunión, estos bocaditos de verdura son riquísimos, sanos y además muy sencillos de hacer. Es necesario que escurras muy bien el excedente de aceite de este platillo, el cual encanta tanto a grandes como a niños.  Rinde: 18 boc...

  

Sopa de verduras fría

Lunes, octubre 20th, 2008

Esta es una receta muy fácil, y una manera de consumir verduras los días de calor. Aquí, una sopa de verduras fría combinada con leche que hará disfrutar a su familia.  Está elaborada a base de patatas y cebollas. Un consejo: cuando sus patatas hayan brotado durante su almacenaje,puede uti...

  

Budin de Brócoli

Miércoles, octubre 24th, 2007

Ingredientes de la receta: .1 brócoli tierno .2 cebollas rehogadas con aceite de oliva .1 zanahoria finamente rallada .400 g. de ricotta descremada .3 huevos . Sal, pimienta . Provenzal, nuez moscada . Aceite de oliva Elaboración del Budin de Brócoli: Separar las ramitas tiernas del brócoli y c...