Recetas con tofu

Este plato, típico de la cocina japonesa, se ha puesto de moda en todo el mundo debido a su exquisito sabor, sus beneficios para la salud y su bajo contenido en calorías. Los ingredientes para hacerla se pueden encontrar en grandes supermercados o tiendas de dietética. El miso es soja fermentada...

La cebolla no sólo es uno de los alimentos más nutritivos y curativos que hay, sino uno de los más usados en la cocina para condimentar un sinfín de platillos. Y cómo honor a tantas bondades, esta sopa, exquisita y elegante, una excelente opción para una cena inolvidable. Ingredientes de la r...

¿Crees que el tofu es difícil de preparar? ¿No lo puedes sazonar al gusto? Pues con esta receta te darás cuenta que el tofu no sólo es muy fácil de prepararlo sino que además puede quedar delicioso si combinas ingredientes sabiamente. Esta receta es en verdad una delicia, pruébala, lo que...

El tofu es un queso vegetal muy nutritivo, bajo en grasas y alto en calcio, se puede preparar de muchas formas y crear platillos realmente deliciosos. Este platillo te encantara, es especial para vegetarianos o veganos, o para aquellas personas que gustan de la buena salud y los platillos ricos. In...

Una delicia para la época de frío y además, muy nutritiva y fácil de elaborar. Tómala calentita, te sugerimos combinarla con algún pescado con ensalada de vegetales frescos variados  para que sea una comida completa. Ingredientes de la receta: Rinde: 4 porciones 1 kg de brócoli en ramas pe...

Un guisado muy nutritivo y con muy bajo contenido calórico, este platillo es excelente para vegetarianos. El tofu es un queso vegetal rico en calcio y aminoácidos esenciales para el cuerpo, puedes prepararlo de muchas formas, incluso puedes preparar postres con el. Esta receta te encantará! Ing...

Esta tarta es una delicia, es parecida a la tarta (o pie) de queso o limón, pero usando tofu. Contiene mucho calcio y proteinas vegetales. Puedes acompañarla con helado de vainilla o chocolate, y decorar con crema pastelera a base de jocoque. Un postre muy nutritivo y original! Ingredientes cober...

Este pastel, además de muy sano, es delicioso. Y no creas que es sólo para cuando estás a dieta o para adultos o vegetarianos, no esta tarta la pueden consumir todo el mundo y en cualquier ocasión, para los niños es una muy buena opción para su cumpleaños. Ingredientes para la crema pastel...

El tofu es el queso vegetal que sustituye con mayores beneficios y propiedades al queso de vaca. El tofu es rico en proteínas y calcio, tiene la ventaja de ser altamente digestible y se puede emplear de muchas formas en la cocina, puede aderezarse de muchas maneras y combina muy bien con muchos ...

Esta sopa resulta una muy buena apertura para un menú oriental. Esta elaborada con tofu, que  es un alimento derivado de la soja que contiene mucho calcio y proteína vegetal. Acompaña esta sopa con un buen pescado sazonado con salsa de perejil o cítricos, y una ensalada de vegetales frescos. ...

Este platillo esta para chuparse los dedos y además es muy nutritivo. Yo lo probé porque encontré la receta y quería probar algo nuevo. Lo acompañé con una ensalada de germinado de alfalfa y tomate rojo, aderezada con aceite de oliva y limón, sal y unas semillitas de sésamo. La receta la pa...

Los vegetales son de los alimentos más nobles en la cocina, pues pueden utilizarse en un sin fin de platillos. Además, son ricos en minerales y vitaminas. Esta receta es ideal para vegetarianos y para los niños, pues la forma de presentarle los vegetales es realmente divertida para ellos. Rinde:...

Los tamales son una de las delicias de la cocina mexicana. En esta ocasión te compartimos una receta que contiene dos ingredientes altamente nutritivos, como las espinacas y el tofu, ambos ricos en minerales como el calcio. Tamales Ingredientes de la receta: • 8 hojas de mazorca de maíz • ...

Fideos estilo oriental Este platillo es altamente nutritivo y lo pueden comer desde niños a partir de un año en adelante, por lo que es una buena opción para el menu de fin de año. El tofu es un ingrediente que contiene mucho calcio, además de que ayuda a mantener el estómago en buen funcionam...

  Los tamales son uno de los platilos tradicionales de México. Se comen en todos los estados y en todas las épocas del año. En algunos lugares se preparan con mucha verdura, en otros con mucho queso, y en algunos otros con mucha carne y picante!. Los tamales son muy nutritivos pero no hay que a...

Este platillo es un delicioso guisado que combina las propiedades del arroz con el queso o el tofu. Si usas queso de cabra, el sabor se hará un poco más fuerte, si usas tofu, tendrá un toque oriental. Este platillo aporta fibra y mucho calcio.   Ingredientes de la receta: 1/2 kg. de arroz 1/...

El tofu es un alimento muy nutritivo que los niños pequeños pueden comenzar a disfrutar y beneficiarse, y el cual puede usarse en gran variedad de platillos. A partir de los 12 meses, tu bebé ya puede comer tofu, así que aquí te compartimos una forma muy rica para introducir esta nueva alterna...

El tofu es uno de los alimentos consentidos de los vegetarianos; esta elaborado con soja y sustituye al queso de leche animal. Contiene muchas proteínas vegetales y es utilizado para hacer enchiladas vegetarianas, sopas de queso, para acompañare verduras al vapor, para elaborar sandwiches o hacer...

El tofu es el queso vegetal derivado de la soja. Este alimento es muy rico en proteína vegetal y contiene isoflavonas, que actualmente se usan como una natural alternativa para la reposición hormonal.   Este es un platillo muy nutritivo que puedes combinar con las verduras de tu agrado. Si gust...

Los champiñones son ricos en cobre, manganeso, potasio, selenio, zinc, y proteínas. Los champiñones, además de ser un vegetal muy versátil en la cocina, poseen propiedades estimulantes, fortalecen el sistema de defensas y reemplazan a la carne animal en muchos platillos vegetarianos; son fuente...