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Recetas con surubi

Filetes de Surubi en Papillote

noviembre 8th, 2007

El Surubí es un pescado de rió, de carne muy sabrosa que nos suministra grasas de distinto tipo que las de los pescados de mar. En este caso lo presentamos en “papillote”. El papillote es un modo de cocinar alimentos muy curioso y sencillo. Se basa en asar los alimentos en el horno envueltos e...

  

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