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Recetas con salmón

Salmón en salsa de Eneldo

Miércoles, diciembre 9th, 2009

El salmón es de los alimentos más completos y nutritivos, se puede preparar de muchas formas y combinarlo con ensaladas frescas o verduras. Por ser un alimento muy completo, lo mejor es comerlo como único platillo para su mejor provecho. Ingredientes de la receta: 2 lomitos de salmón fresco...

  

Maki Sushi

Jueves, agosto 20th, 2009

Esta es una forma de preparar uno de los platillos orientales más populares en occidente. Esta exquisita receta japonesa es, además, muy nutritiva, contiene pocas calorias y es deliciosa en cualqueir ocasión. Ingredientes de la receta: 400 gramos de arroz de grano corto Vinagre de sushi (su...

  

Rollitos de Espinacas con Salmón

Viernes, julio 24th, 2009

La espinaca es altamente nutritiva y, acompañada del salmón (rico en aceites Omega 3), hacen de este platillo un alimento muy completo. Ideales para dietas bajas en calorías o para los niños, muy nutritivos y deliciosos, no querrán dejar de comerlos. Las obleas que utilizamos en esta receta pu...

  

Ensalada de Salmón en Amaranto

Domingo, marzo 15th, 2009

Este platillo contiene dos ingredientes de alto valor nutritivo, el amranto (rico en vitaminas, minerales, proteínas, etcétera) y el salmón (rico especialmente en aceites Omega 3).  Todo esto, combinado con las frescas verduras, es un platillo completo para toda la familia. Ingredientes de l...

  

Ensalada marinera

Miércoles, diciembre 3rd, 2008

Esta es una ensalada muy sabrosa, aromática y nutritiva. Es una opción rápida que puede ser servida como entrada o como plato principal en un día de calor. Las endivias son una especie de lechuga, de color verde claro, amarillo y blanco, sus hojas son muy tiernas y contienen un toque amargo muy...

  

Paquetitos de lechuga

Jueves, noviembre 20th, 2008

Si tienes arroz hervido, blanco o integral, y unas hojas frescas de lechuga a mano,  podés improvisar un plato sabroso para salir de la clásica ensalada de siempre. Con éstos ingredientes, prepararemos unos deliciosos paquetitos, con un toque de salmón y salsa golf, si la prefieres, casera. Por...

  

Salmón a la crema de rábano

Jueves, octubre 16th, 2008

Este plato tiene como principal ingrediente el salmón. Es una opción bajas calorías de un plato exquisito: sólo aporta 310 calorías por porción. Ademas, aporta Hidratos de carbono, proteínas, grasas poliinsaturadas y fibra; también vitaminas B, E y D; y nos aporta minerales como el slelenio...

  

Mousse de lentejas, sardinas y salmón

Martes, septiembre 30th, 2008

¿Quieres algo rico, original y supernutritivo, con gran cantidad de hierro, aceites Omega-3, calcio, vitaminas y minerales? Prueba este mousse, ideal para deportistas de alto rendimiento y para aquellas personas que tienen un desgaste físico fuerte. También es muy recomendable para los niños y ...

  

Crema de salmón

Viernes, abril 25th, 2008

El salmón es un alimento muy nutritivo, con varias vitaminas y minerales, además de ser una fuente rica en ácidos grasos Omega 3, importantes elementos para la nutrición y equilibrio general del organismo, ideal alimento para personas hipertensas, diabéticas, con problemas cardiovasculares y ob...