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Recetas con requeson

Pastel Hojaldre de Espinacas y Queso

Viernes, mayo 29th, 2009

Nada más por oir el nombre de este platillo se me hace “agua la boca“… Este pastel puede ser una entrada ideal o un platillo fuerte, dependiendo como lo sirvas y con qué lo acompañas. Para una fiesta o reunión va bien servirlo en rebanaditas como entremés o botana, pero tam...

  

Tarta (pie) de Queso, tipo Tuduri (celiacos)

Jueves, febrero 26th, 2009

Esta receta es una delicia. Su ingrediente principal es el requesón, un queso muy noble para el estómago. Te recomendamos usar azúcar mascabado que es mucho más sana. Puedes acompañar este postre con un vaso de leche de soja bien fria, o con un batido de fresa. Te encantará! Ingredientes de ...

  

DIP DE QUESO COTTAGE O QUESO CREMA

Lunes, marzo 24th, 2008

El queso es un alimento sólido que se elabora a partir de la leche cuajada de vaca, cabra, oveja, etcétera. Hay centenares de variedades de queso. El cuajo es una enzima obtenida del estómago del ganado lactante, pero actualmente también se producen sustitutos en el laboratorio. El queso varia e...

  

ENSALADA CON BOLITAS DE REQUESÓN

Viernes, marzo 14th, 2008

De entre los lácteos, el requesón es uno de los más saludables por su bajo contenido en sal y grasa, además de que resulta muy benéfico para el estómago. Acompañado de vegetales, es aprovechado extraordinariamente por el organismo. Porciones: de 3 a 4 Tiempo de preparación: 15 minutos. Ingr...

  

Arrolladitos de Ricota y Verdura

Jueves, noviembre 15th, 2007

Esta es una combinación de vegetales con ricota o requesón. Por un lado, las verduras aportaran vitaminas y minerales; por su parte, la ricota es de alto contenido proteico y tiene poca materia grasa, siendo ideal para personas que desean controlar su peso. También es rica en Calcio, casi tanto c...