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Recetas con repostería

Galletitas de Especias

enero 5th, 2010

Unas galletitas deliciosas y originales para estas épocas de fin de año. Puedes empaquetarlas y repartirlas o simplemente ofrecerlas en tus reuniones y fiestas. Son ideales para acompañarse con con un buen té o café. Ingredientes de la receta: 3 huevos 1 yema 1 taza de azúcar (200 gramos) ...

  

Ranginak (Tarta de dátiles)

diciembre 16th, 2009

La tarta de dátiles Ranginak postre exquisito, ideal para estas épocas de frío y fiestas. Es de fácil elaboración, puedes acompañarlo con helado de vainilla o nuez o bañarlo con rompope. Originario de Arabia, es un postre que no puedes dejar de probar. Esta receta lleva cardamomo, especia de...

  

Pastel de Nuez Húngaro

noviembre 17th, 2009

Un pastel de muy fácil elaboración, delicioso y con un betún muy original. Esta elaborado con nueces que son ricas en magnesio, vitamina E y aceites nutritivos para la piel, la nuez es un alimento muy bueno en época de frío, entre otras cosas, ayuda a que la piel no se reseque y este bien nutr...

  

Pastel de Naranja

agosto 10th, 2009

Si hay algo que huele bien en este mundo es el pan recién horneado. Es difícil resistirse a comer un buen pedazo de este pastel sobre todo después de haberlo elaborado y metido al horno, y haber impregnado la casa de un olor exquisito a pan de naranja. Este pastel es un postre ideal, puedes dec...

  

Ciruelas al Chocolate

enero 14th, 2009

Las ciruelas son el alimento de la semana debido a sus numerosas propiedades nutricionales, entre las cuales destacan sus cualidades laxantes y energéticas. Son ricas en calcio, vitamina B12, A, y C, además de contener gran cantidad de antioxidantes (las ciruelas frescas). Aquí te compartimos un ...

  

Donitas de nuez para veganos

junio 23rd, 2008

La nuez es uno de los alimentos que no debe faltar en la dieta de los vegetarianos. Muchas de sus variedades aportan más proteínas que la carne, y son mucho más beneficiosas para el organismo, ya que aportan grasas mono o poliinsaturadas, que son muy benéficas para el cuerpo. La nuez tiene gran...

  

Gelatina de flores y arroz

junio 17th, 2008

Últimamente en la cocina se ponen de moda las flores. Entre muchos de los variados platillos que se pueden hacer con ellas, te compartimos esta deliciosa y “bella” gelatina. Es importante que cuando elijas una flor para la elaboración de esta gelatina, elijas flores de petalos gruesos,...

  

Peras al rompope con arándanos

abril 29th, 2008

El arándano es una baya que destaca por sus cualidades hipocalóricas, antioxidantes, nutritivas y medicinales. Contienen un alto contenido de antioxidantes, los cuales absorben los radicales libres, que son los que dañan el DNA, provocan cambios celulares y oxidan el colesterol “benéfico”,...

  

Pastel vegano con nueces (Cocina internacional)

abril 9th, 2008

Esta es una deliciosa y nutritiva receta de Buenos Aires y está elaborada con nueces, las cuales son ricas en grasas mono y polinsaturadas, y tienen un gran aporte calórico. Tomadas moderadamente son indispensables para el organismo ya que entre sus múltiples beneficios, ayudan a reducir el coles...

  

TRUFAS AL CAFÉ

marzo 6th, 2008

Los árabes fueron los primeros en descubrir las virtudes y las posibilidades económicas del café. Esto fue porque desarrollaron todo un proceso de cultivo y procesamiento del café, y más tarde lo guardaron como un secreto. Ahora el café es una de las bebidas más populares en un muchos lugares...

  

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