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Recetas con repostería

Galletitas de Especias

Martes, enero 5th, 2010

Unas galletitas deliciosas y originales para estas épocas de fin de año. Puedes empaquetarlas y repartirlas o simplemente ofrecerlas en tus reuniones y fiestas. Son ideales para acompañarse con con un buen té o café. Ingredientes de la receta: 3 huevos 1 yema 1 taza de azúcar (200 gramos...

  

Ranginak (Tarta de dátiles)

Miércoles, diciembre 16th, 2009

La tarta de dátiles Ranginak postre exquisito, ideal para estas épocas de frío y fiestas. Es de fácil elaboración, puedes acompañarlo con helado de vainilla o nuez o bañarlo con rompope. Originario de Arabia, es un postre que no puedes dejar de probar. Esta receta lleva cardamomo, especia ...

  

Pastel de Nuez Húngaro

Martes, noviembre 17th, 2009

Un pastel de muy fácil elaboración, delicioso y con un betún muy original. Esta elaborado con nueces que son ricas en magnesio, vitamina E y aceites nutritivos para la piel, la nuez es un alimento muy bueno en época de frío, entre otras cosas, ayuda a que la piel no se reseque y este bien nutr...

  

Pastel de Naranja

Lunes, agosto 10th, 2009

Si hay algo que huele bien en este mundo es el pan recién horneado. Es difícil resistirse a comer un buen pedazo de este pastel sobre todo después de haberlo elaborado y metido al horno, y haber impregnado la casa de un olor exquisito a pan de naranja.  Este pastel es un postre ideal, puedes de...

  

Ciruelas al Chocolate

Miércoles, enero 14th, 2009

Las ciruelas son el alimento de la semana debido a sus numerosas propiedades nutricionales, entre las cuales destacan sus cualidades laxantes y energéticas. Son ricas em calcio, vitamina B12, A, y C, además de contener gran cantidad de antioxidantes (las ciruelas frescas). Aqui te compertimos un ...

  

Pasta Flora (postre griego)

Miércoles, noviembre 26th, 2008

Esta receta es de origen griego, y es un delicioso postre para toda ocasión. Te recomendamos que rellenes esta especie de tarta con fruta de la estación, ya que además de aumentar las propiedades nutritivas, mejora muchisimo el sabor y la consistencia del postre. El kiwi, la fresa, las moras ...

  

Pastel al Chocolate con Almendras

Martes, octubre 14th, 2008

El chocolate es uno de los ingredientes de reposteria más usados, el cual provoca un gran deleite. Este ingrediente de sabor único, tiene muchísimas propiedades, es muy enegrético, contiene feniletilamina, un estimulante que actúa en el cerebro desencadenando un estado de placer y bienestar ...

  

Donitas de nuez para veganos

Lunes, junio 23rd, 2008

La nuez es uno de los alimentos que no debe faltar en la dieta de los vegetarianos. Muchas de sus variedades aportan más proteínas que la carne, y son mucho más beneficiosas para el organismo, ya que aportan grasas mono o poliinsaturadas, que son muy benéficas para el cuerpo. La nuez tiene gran...

  

Gelatina de flores y arroz

Martes, junio 17th, 2008

Últimamente en la cocina se ponen de moda las flores. Entre muchos de los variados platillos que se pueden hacer con ellas, te compartimos esta deliciosa y “bella” gelatina. Es importante que cuando elijas una flor para la elaboración de esta gelatina, elijas flores de petalos gruesos,...

  

Peras al rompope con arándanos

Martes, abril 29th, 2008

 El arándano es una baya que destaca por sus cualidades hipocalóricas, antioxidantes, nutritivas y medicinales. Contienen un alto contenido de antioxidantes, los cuales absorben los radicales libres, que son los que dañan el DNA, provocan cambios celulares y oxidan el colesterol “benéfico”...

  

Pastel vegano con nueces (Cocina internacional)

Miércoles, abril 9th, 2008

Esta es una deliciosa y nutritiva receta de Buenos Aires y está elaborada con nueces, las cuales son ricas en grasas mono y polinsaturadas, y tienen un gran aporte calórico. Tomadas moderadamente son indispensables para el organismo ya que entre sus múltiples beneficios, ayudan a reducir el coles...

  

TRUFAS AL CAFÉ

Jueves, marzo 6th, 2008

Los árabes fueron los primeros en descubrir las virtudes y las posibilidades económicas del café. Esto fue porque desarrollaron todo un proceso de cultivo y procesamiento del café, y más tarde lo guardaron como un secreto. Ahora el café es una de las bebidas más populares en un muchos lugares...