Recetas con queso gruyere

Sopa de cebolla francesa

diciembre 22nd, 2008

Este es un plato típico de la cocina francesa. Se consume como entrada o como plato principal y es ideal para los días fríos. Las cebollas tendrán que ser duras y de buena forma, con la piel limpia y brillante. Los cuellos deben ser pequeños y delgados sin ningún brote. Para eliminar el prolon...