Los pimientos son altamente ricos en vitamina C, contienen poderosos antioxidantes que ayudan a limpiar el cuerpo y liberarlo de la influencia nociva de los radicales libres. Dicen que la ingestión de pimientos ayuda a combatir la depresión. Son adecuados en las dietas para adelgazar y para combat... |  |
Conocida también como boniato o batata, el camote es una fruta tradicional de sabor mas bien dulzón (se le llama también papa dulce) que se sirve por lo general al final de las comidas como postre. Es de la familia de los tuberculos y su consistencia es parecida a la papa. La carne de esta fruta... |  |
Hace mas de 5000 años, en los Andes bolivianos, peruanos y ecuatorianos, principalmente, se originó el cultivo de la quÃnoa o quinua. Este alimento fue, junto con la papa, las bases de la alimentación de la antigüedad preinca. Se lo considera un pseudocereal, ya que si bien no es de la familia... |  |
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