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Recetas con pastas

Spaghetti en salsa Zucchini

abril 28th, 2009

¿A quien no le gusta la pasta bien preparada? El zucchini es una variedad de calabaza, la cual es rica en carotenos y vitamina C, además de contener mucha fibra, esta variedad es especialmente rica en potasio. Ingredientes de la receta: 600 grs de spaghetti (integral, de preferencia) Para la sa...

  

Fetuccini a la espinaca

abril 12th, 2008

Las espinacas son originarias de Persia, en el siglo X1, los árabes las introdujeron a España. Es una verdura rica en vitaminas A y E, además contiene yodo y varios antioxidantes. También contiene vitaminas: B6, B2, minerales como hierro, calcio, fósforo, magnesio, potasio y sodio. Entre otra...

  

Lasaña de Brócoli

diciembre 9th, 2007

La lasaña es un plato italiano que tiene pasta en láminas intercaladas con carne y bechamel llamado lasaña al horno (Lasagna al forno). La lasaña al horno también se puede hacer con verduras (espinacas, berenjenas, etc) o pescados. En este caso presentamos una lasaña rellena de brócoli, este ...

  

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