Recetas con pasta

El marisco es sin duda uno de los alimentos más exquisitos que podemos poner en nuestra mesa. En cuanto a los nutrientes hay que decir que un kilo tiene 430 calorías convirtiendo este alimento en ideal para cualquier dieta: contienen solo 3 g de grasa, la mayoría poliinsaturadas, y muchos sales ...

Los raviolis (del italiano ravioli, plural del genovés raviolo, ‘plegado’) son básicamente cuadrados de pasta replegados y rellenos, variando estos según las diferentes regiones, recetas y culturas culinarias. Una de las recetas más antiguas conocidas señala como ingredientes del relleno la...

¿A quien no le gustan los tallarines? Son un ingrediente muy versátil que se puede prepparar de muchas formas y combinar con verduras, quesos, salsas y aderezos de todo tipo. En esta ocasión te compartimos una receta exquisita, si gustas del queso, la pasta y las verduras, este platillo te encan...

Te tardarás apenas 20 minutos y disfrutaras de una pasta deliciosa y muy nutritiva, ideal para esta época decembrina. Sírvela caliente y acompáñala con una ensalada de vegetales crudos para complementar la comida, recuerda evitar beber bebidas azucaradas en la comida para que tu digestión s...

Si te gusta la pasta y la comida sana, este platillo te encantará. Se prepara muy facilmente, es la oportunidad para que puedas probar que bien sabe la carne de soja texturizada, y puedas empezar a beneficiarte de todas sus propiedades.  La carne texturizada contiene el doble de proteinas que l...

Un platillo con alto valor energético y fácil de elaborar,  a los niños les encantará! Si deseas bajar su nivel calórico, sustituye la nata por jocoque fresco líquido, y en lugar de queso parmesano agrega queso blanco, tofu o queso fresco (esto cambaira el sabor). Puedes realizar este plati...

Este es un plato elaborado a base de pastas y de hortalizas frescas. Esta receta aporta hidratos de carbono, proteínas vegetales, grasas monoinsaturadas (omega 9), fibra, vitaminas del complejo B y betacarotenos, potasio y sodio. Ingredientes: 200 g de fettuccine de pasta seca sin huevo Sal 1 pim...

Para salir de lo tradicional, una ensalada rendidora y económica. Esta ensalada es ideal para servir como plato único. Aquí sugerimos una forma distinta de comer pasta, tan apetitosa como siempre. Combinada con carne y vegetales es una receta muy equilibrada. Además el berro es un alimento muy i...

Una de las verduras más nutritivas que podemos encontrar en el mercado es la acelga. Esta planta de hojas verdes destaca por su gran cantidad de componentes beneficiosos para el organismo y su ausencia de grasas y calorías. Sus hojas son muy verdes, lisas y grandes, y ofrecen al cocinero gran ver...

Este pate o pasta para untar se elabora con soja y remolacha. Por un lado ya conocemos los beneficios de la soja, una legumbre muy nutritiva, que contiene un elevado porcentaje de proteínas de alta calidad, con casi todos los aminoácidos esenciales y que contiene el doble de proteínas que la ...

Torteloni es una pasta con forma de anillo que suele rellenarse con una mezcla de carnes. Es originario de la región italiana de la Emilia, especialmente en Bolonia y Modena, y se lo sirve habitualmente en caldo, con crema o salsa. En esta ocasión presentamos una pasta liviana, rellena de atún. ...