Ravioli de Espinacas y queso Ricotta
enero 8th, 2010Los raviolis (del italiano ravioli, plural del genovés raviolo, ‘plegado’) son básicamente cuadrados de pasta replegados y rellenos, variando estos según las diferentes regiones, recetas y culturas culinarias. Una de las recetas más antiguas conocidas señala como ingredientes del relleno la... |  |
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