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Recetas con nueces

Ensalada Navideña de Nuez y Manzana

diciembre 16th, 2009

Una ensalada elegante, deliciosa y que va bien para acompañar casi cualquier platillo. Es muy sencilla de preparar, no te tomara mucho tiempo y sus ingredientes son fáciles de conseguir, ideal para la cena de navidad o año nuevo de las personas vegetarianas. Ingredientes de la receta: 1/2 repoll...

  

Flan de Nuez con Leche de Soja

octubre 15th, 2009

Un postre delicioso y definitivamente muy nutritivo. La leche de soja es un ingrediente que puedes emplear para elaborar muchos platillos y que puedes sustituir muchas veces por la leche de vaca convencional. Esta leche vegetal es rica en calcio y aminoácidos, además, es baja en grasa, de fácil ...

  

Pan de Yogurt con Nueces

agosto 28th, 2009

El yogurt casero contiene muchas propiedades benéficas y saludables, entre otras cosas, ayuda a restaurar la flora intestinal. Las nueces, por otro lado, son ricas en magnesio y aceites vegetales, indispensables para la salud y buen funcionamiento del cerebro. Este pastel es delicioso, si deseas ...

  

Panquecitos de nuez (especiales para niños)

julio 31st, 2009

Poner en el almuerzo o comida una golosina sana no siempre es fácil, sobre todo porque los niños suelen gustar de probar nuevas cosas, sabores y presentaciones en la comida. Estos panquecitos son muy divertidos pues los puedes decorar con figuras de chocolate, además contienen nuez, rica fuente ...

  

Budín de batatas y nuez

diciembre 3rd, 2008

Este es un budín que se prepara muy rápidamente. Se elabora a base de dulce de batata (camote, boniato o papa dulce). Se consigue el dulce ya preparado en los supermercados. Si no lo llegas a conseguir, lo preparas como cualquier otro dulce o mermelada, las proporciones son las siguientes: 1kg de ...

  

Helado de nueces y sirope de arce

noviembre 17th, 2008

Este es un postre riquísimo y novedoso. Un helado elaborado a base de Sirope de Arce y nueces. La savia de arce proviene de los vastos bosques de arce del Norte de América, donde los indios ya conocían el arte de extraer de este árbol su dulce savia y preparar con ella sirope. El Sirope de Savia...

  

Torta de Arroz y Queso (o Tofu)

octubre 14th, 2008

Este platillo es un delicioso guisado que combina las propiedades del arroz con el queso o el tofu. Si usas queso de cabra, el sabor se hará un poco más fuerte, si usas tofu, tendrá un toque oriental. Este platillo aporta fibra y mucho calcio. Ingredientes de la receta: 1/2 kg. de arroz 1/4 kg....

  

Tortitas de zanahoria glaseadas

septiembre 29th, 2008

La zanahoria es uno de los alimentos con más alto contenido en vitamina A, la cual resulta ideal para la piel. Combinada con el yogurt, la zanahoria hace excelente pareja para corregir desórdenes intestinales como estreñimiento y mala digestión, además de ayudar a limpiarlo. Si quieres conocer...

  

Jugo depurativo

agosto 30th, 2008

¡A limpiar tu cuerpo! Un organismo limpio es la base para mantener la salud general. No esta nada mal que una vez a la semana te pongas a puros jugos de frutas y vegetales, de manera que tu cuerpo pueda limpiarse a fondo y restablecer el equilibrio de los nutrientes faltantes. El jugo que a continu...

  

Dulce de alegría

agosto 21st, 2008

Hemos escogido al amaranto esta semana por ser un alimento de origen vegetal con muy altas propiedades nutritivas; es un alimento que puede ser consumido por todas las edades, en él podemos encontrar una fuente importante de proteínas y vitaminas cómo A, B, C, B1, B2, B3, e importantes minerales...

  

Flan de zapallos (calabaza)

julio 11th, 2008

La calabaza es un vegetal bajo en calorías, es buena para estimular la función del páncreas, ayudando a regular los niveles de azúcar en la sangre. Colabora además en la eliminación de mucosidades en los pulmones, bronquios y garganta. También es muy recomendable para ayudar a fortalecer el s...

  

Galletitas de chocolate, amaranto y avena

julio 6th, 2008

¿No se te antoja una galletita como éstas? El chocolate es un alimento que, además de nutritivo (mientras no se abuse de él) es sumamente delicioso. Aquí te damos un postre que te encantará y que resulta muy alimenticio, divertido y delicioso para los niños, ya que además contiene amaranto, ...

  

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