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Recetas con lentejas

Pastel de Lentejas y Champiñones

Viernes, enero 23rd, 2009

Hemos escogido a las lentejas esta vez por ser un alimento con altos valores nutritivos y, sobre todo, porque son una fuente excelente de hierro y proteínas de alta calidad. Incluye lentejas en las comidas de los niños, les ayudará a cubrir muchas necesidades nutricionales pues contienen además...

  

Mousse de lentejas, sardinas y salmón

Martes, septiembre 30th, 2008

¿Quieres algo rico, original y supernutritivo, con gran cantidad de hierro, aceites Omega-3, calcio, vitaminas y minerales? Prueba este mousse, ideal para deportistas de alto rendimiento y para aquellas personas que tienen un desgaste físico fuerte. También es muy recomendable para los niños y ...

  

Ensalada de lentejas, mango y melaza de arroz

Lunes, septiembre 8th, 2008

Las lentejas son uno de los alimentos con más propiedades alimenticias que existen: contienen mucho hierro y gran cantidad de proteínas, por lo que son un aliemnto que no debe faltar en las dietas vegetarianas. A continuación una deliciosa y original receta, ideal para niños. Rinde: 2 personas ...

  

Ensalada de arroz integral y lentejas

Jueves, septiembre 4th, 2008

Esta deliciosa ensalada combina legumbres, arroz integral, vegetales y fruta fresca. Contiene lentejas que son esas legumbres tan apreciadas en todos los países, ya que su gran cantidad de nutrientes hace que tengan muchísimas propiedades. De entre sus muchas propiedades podemos destacar su ayu...

  

Puré supernutritivo para bebés

Viernes, julio 11th, 2008

Puré de lentejas: Las lentejas son ideales para todos los vegetarianos y para los bebés, ya que son una fuente ideal de proteínas, contienen mucho hierro, calcio, y considerables cantidades de vitaminas A, B1, B2, B3, B6 y ácido fólico. Además son muy fáciles de asimilar, si las combinas con ...

  

Croquetas de lentejas para bebés (12 meses en adelante)

Viernes, abril 25th, 2008

Las lentejas son un alimento que se puede introducir al pequeño aproximadamente a partir de los 12 meses. Este es un alimento altamente benéfico para los niños, ya que las lentejas osn ricas en proteinas, tienen una alta concentración de nutrientes, son ricas en B1, B3 y B6 y tiene importantes m...

  

Guiso de lentejas y vegetales

Jueves, diciembre 20th, 2007

Los guisos, además de ricos son nutritivos. Las lentejas aportan son originarias de Asia central y del Mediterráneo. Los romanos las usaban para fortificar a sus ejércitos y también las repartían a la gente. Esta conducta fue imitada por muchos pueblos, pues las lentejas contienen proteínas ve...