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Recetas con jitomate

Crema de Jitomate (tomate rojo) a la Mexicana

agosto 11th, 2009

El tomate rojo (jitomate) es una de las verduras más nutritivas que hay, pero además es un ingredientes de los más populares en la cocina de todo el mundo, con el se pueden preparar desde ensaladas y sopas, hasta guisos, salsas jugos y aderezos de todo tipo. En esta ocasión te compartimos una c...

  

Ensalada con Fideos Chinos y atún

mayo 7th, 2009

Esta receta de Ensalada con Fideos Chinos y atún está buenísima, es muy nutritiva, sirve como plato completo y es muy fácil de preparar. ¿Quieres una ventaja más? Pues que es apta para la época de calor y que ¡a los niños les fascina! Así que si no quieres cocinar ni pasarte sirviéndoles...

  

Alambre de vegetales y tofu

febrero 20th, 2009

Los vegetales son de los alimentos más nobles en la cocina, pues pueden utilizarse en un sin fin de platillos. Además, son ricos en minerales y vitaminas. Esta receta es ideal para vegetarianos y para los niños, pues la forma de presentarle los vegetales es realmente divertida para ellos. Rinde: ...

  

Esferas de Camote (Boniato)

noviembre 13th, 2008

Conocida también como boniato o batata, el camote es una fruta tradicional de sabor mas bien dulzón (se le llama también papa dulce) que se sirve por lo general al final de las comidas como postre. Es de la familia de los tuberculos y su consistencia es parecida a la papa. La carne de esta fruta...

  

Sopa de habas

junio 17th, 2008

Las habas son diuréticas, depurativas y antireumáticas. Las habas ayudan a eliminar la grasa nociva (colesterol) de las arterias. Contienen lecitina y, se dice, son un alimento afrodisíaco. Son ricas en calorías y proteínas. Hay que procurar consumirlas tiernas, pues son más fáciles de digeri...

  

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