Recetas con harina sin gluten

Tarta (pie) de Queso, tipo Tuduri (celiacos)

febrero 26th, 2009

Esta receta es una delicia. Su ingrediente principal es el requesón, un queso muy noble para el estómago. Te recomendamos usar azúcar mascabado que es mucho más sana. Puedes acompañar este postre con un vaso de leche de soja bien fria, o con un batido de fresa. Te encantará! Ingredientes de l...

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Empanadillas de calabazas

marzo 26th, 2008

La intolerancia al gluten provoca que el organismo no pueda consumir determinados alimentos, en especial los cereales como la avena, el trigo, el salvado, etcétera. Sin embargo, la comida de un celiaco no debe de dejar de ser nuca un deleite. Estas empanadillas son una buena muestra de como hacer u...