Recetas con elote

Muffins (panquecitos) de Elote (Maíz)

octubre 22nd, 2009

El elote o maíz es uno de los alimentos más nutritivos que hay, tiene muchas propiedades alimenticias y con el se pueden preparar desde sopas, cremas y guisados hasta deliciosos postres como este, el cual es una golosina deliciosa para los niños. Ingredientes de la receta: 6 elotes frescos y ti...

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Tarta de Maíz (Pie o Pay de Elote)

mayo 7th, 2009

Este pie o tarta es para aquellos que gustan de los postres muy dulces pero nutritivos. Contiene elote, que es el grano del maíz o el “diente”, como suelen llamarlo algunos. El maíz es un cereal muy nutritivo y con la ventaja de que no contiene gluten. Sin embargo, esta receta tiene i...