Recetas con dietas

Si las trufas de chocolate son un postre delicioso, combinadas con cereales son irresistibles. El amaranto es uno de los alimentos más nutritivos que hay, contiene aminoácidos esenciales, grasas vegetales, minerales y muchas vitaminas. Combinado con la cocoa, es altamente enrgético y un postre d...

Las espinacas y el tofu son dos alimentos muy nutritivos y, combinados, son una excelente fuente de nutrientes para tu bebé. El tofu contiene mucho calcio y proteína vegetal, mientras que las espinacas son ricas en minerales. Aquí te damos una receta muy fácil de elaborar y que le encantará a t...

El amaranto es un alimento vegetal muy completo. En él podemos encontrar una fuente importante de proteínas y vitaminas cómo A, B, C, B1, B2, B3. Es rico en ácido fólico, e importantes minerales como el calcio, el hierro y el fósforo. Es uno de los alimentos más ricos con presencia de aminoá...

La calabaza es un vegetal con altos valore snutritivos que destaca por su riqueza en betacaroteno, el pigmento que hace que su pulpa sea naranja. En nuestro organismo, éste se transforma en vitamina A, que aumenta la producción de anticuerpos y, por lo tanto, nos hace más resistente a las infec...

Los hizikis son unas de las algas marinas con más hierro, calcio y otros importantes minerales que existen. Su sabor es realmente a mar, de hecho es el alga con más sabor. Así, pues, será ideal cuando necesitemos realzar el sabor de algún platillo como mariscos, arroces, ensaladas, macarrones,...

Bien es sabido que los vegetales frescos o cocidos al vapor, son idelaes para complementar cualquier dieta debido a su alto contenido de agua y minerales y vitaminas escenciales para la recosntrucción y nutrición de tejidos celulares. Y para aquellas personas que no pueden consumir, que están en...

La nutritiva alga y el arroz blanco cocido al vapor son una extraordinaria combinación alimenticia y que además es la base para hacer el Sushi, uno de los platos japoneses más conocidos a nivel internacional. El Sushi es rápido de hacer y admite mil y una combinaciones de alimentos, en dónde p...

El arroz es un alimento de fácil digestión y de altas propiedades alimenticias, muy útil en la cocina por su versatilidad para preparar platillos de todo tipo y para todas las edades, incluyendo a los niños desde temprana edad. Hay que recordar que no es un alimento completo pues es bajo en pro...

Los frutos secos se llaman así porque tienen la característica de que en su composición natural (sin actividad humana manipulando) tienen menos de un 50% de agua. Los frutos secos son alimentos muy energéticos, ricos en grasas, en proteínas, así como en oligoelementos. Según el tipo de fruto...