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Recetas con dietas

« Recetas Previas

Trufas de Amaranto

Domingo, septiembre 20th, 2009

Si las trufas de chocolate son un postre delicioso, combinadas con cereales son irresistibles. El amaranto es uno de los alimentos más nutritivos que hay, contiene aminoácidos esenciales, grasas vegetales, minerales y muchas vitaminas. Combinado con la cocoa, es altamente enrgético y un postre...

  

Budín de Espinacas y tofú (para bebés a partir de 1 año)

Domingo, febrero 8th, 2009

Las espinacas y el tofu son dos alimentos muy nutritivos y, combinados, son una excelente fuente de nutrientes para tu bebé. El tofu contiene mucho calcio y proteína vegetal, mientras que las espinacas son ricas en minerales. Aquí te damos una receta muy fácil de elaborar y que le encantará a t...

  

Focaccia de Aceitunas Negras y Queso de Cabra

Domingo, enero 25th, 2009

Las aceitunas son ricas en aceites de alta calidad, lo que las hace un alimento muy nutritivo para la piel, el cabello y las funciones del cerebro. Además de tener todos los aminoácidos esenciales, tienen un sabor quelas hace destacar en innumerables platillos como pizzas, rellenos, aderezos, sal...

  

Ponche de Zapallo (calabaza)

Jueves, enero 15th, 2009

El zapallo o calabaza es una fuente extarordinaria de vitamina E y betacaroteno, además de que contiene mucho hierro, potasio, fósforo magnesio y zinc. Sus semillas se emplean para eliminar lombrices. Si quieres abrir apetito de una forma espectacular, aqui te damosuna receta deliciosaque sirve ...

  

Tamales de Espinaca y Tofu

Domingo, enero 11th, 2009

Los tamales son una de las delicias de la cocina mexicana. En esta ocasión te compartimos una receta que contiene dos ingredientes altamente nutritivos, como las espinacas y el tofu, ambos ricos en minerales como el calcio. Tamales Ingredientes de la receta: • 8 hojas de mazorca de maíz • ...

  

Jugo para las arterias (arterioseclerosis)

Domingo, enero 11th, 2009

Las arterias, como el resto del organismo, necesitan de alimento de calidad para mantenerse sanas. Si tienes algún problema con tus arterias o padeces arterioesclerosis, es necesario que, además de tomar el jugo que te recomendamos, hagas ejercicio y reduzcas o evites todos los alimentos fritos,...

  

Buñuelos de Merluza (para niños a partir del año y medio)

Miércoles, enero 7th, 2009

La merluza es un pescado altamente nutritivo y de gran ayuda para el crecimiento de los niños. Aunque no todos los pequeños gustan del sabor de los mariscos, si lo preparamos de una forma atractiva y deliciosa sin duda no podrán resistirse. Aquí te damos esta receta, recordándote que la hora d...

  

Ponche al jengibre

Martes, diciembre 23rd, 2008

  El ponche es una bebida que en México es tradicional en estas épocas de frío. Consiste en una mezcla de frutas de la época como el tejocote y la mandarina y algunas otras más que se hierven con azúcar morena o piloncillo y otros ingredientes tradicionales. Además de deliciosa, es altament...

  

Tamales de Tofu y Rajas (receta 100% mexicana)

Lunes, diciembre 22nd, 2008

  Los tamales son uno de los platilos tradicionales de México. Se comen en todos los estados y en todas las épocas del año. En algunos lugares se preparan con mucha verdura, en otros con mucho queso, y en algunos otros con mucha carne y picante!. Los tamales son muy nutritivos pero no hay que a...

  

Paella Navideña con Carne Vegetariana

Lunes, diciembre 8th, 2008

La paella es un platillo ríquisimo y altamente nutritivo. La receta original suele llevar carne de cerdo y de res, la cual hemos sustituido por carne vegetariana. Para esta receta puedes usar arroz integral, el cual aumentará las propiedades nutricionales de este alimento. Si elijes esta opci...

  

Tarta Navideña de Almendras

Domingo, diciembre 7th, 2008

Las almendras son uno de los ingredientes consentidos de las visperas navideñas. Además de tener un alto contenido de calcio, tiene aceites vegetales muy benéficos para la piel. Recuerda, sin embargo, ser moderado en su consumo, pues como siempre el equilibrio en toda dieta es la clave para una...

  

Crepés con frutas para bebés (a partir de un año)

Sábado, noviembre 29th, 2008

Esta receta le encantará a tu bebé. Te recomendamos que uses frutas dulces, y para hacer un momento divertido, lleva a tu bebé en su silla de seguridad a la cocina y déja que observe como preparas la comida. Recuerda que el momento de la comida debe de ser algo que disfrute tu pequeño, no lo ...

  

Fiambre de jamón vegetariano (apta para celiacos)

Lunes, noviembre 17th, 2008

Este platillo es una delicia y lo pueden consumir los celiacos porque está libre de gluten. El platillo utiliza en su versión original jamón serrano, pero nosotros lo hemos sustituido por jamón vegetariano el cual, además de ser delicioso y muy saludable, es rico en proteína vegetal. Esta re...

  

Jugo de Acai para Rejuvenecer

Viernes, noviembre 7th, 2008

El acai es una frutita cuya carácteristica principal es que contiene antioxidantes en abundancia, los cuales son muy buenos para ayudar a evitar el deterioro prematuro dela piel, ayudando a combatir los radicales libres. Además, es un fruta depurativa, la cual ayuda a mantener muy limpios tus in...

  

Flan de coco estilo Brasil

Viernes, noviembre 7th, 2008

Escogimos al coco esta semana por ser un alimento con mucho calcio, fósforo y magnesio, además de que es un buen aliado para preparar postres deliciosos, agregándoles un sabor muy especial y característico. Si deseas saber más del coco, da una vuelta por nuestro Blog de Salud Natural.  Ingre...

  

Ensalada de Pasta, Miso y Tempeh

Miércoles, octubre 22nd, 2008

Escogimos al tempeh como ingrediente de esta semana debido a sus muy benéficas propiedades alimenticias, además es un ingrediente muy versátil y utilizado en la cocina vegetariana. El Tempeh contiene proteínas vegetales de alta calidad, además de que es rico en antioxidantes y vitaminas E, B...

  

Buñuelos de Manzana (apto para celiacos)

Sábado, octubre 18th, 2008

  Esta es un receta sencillísima que pueden preparar todos aquellos que les gustan los postres originales, incluso los celiacos, quienes no pueden comer cereales con gluten como el trigo o el centeno. Por lo general los buñuelos están hechos de narina tostada, pero en este caso los hacemos con ...

  

Lomo vegetariano sobre vegetales

Sábado, octubre 18th, 2008

La carne de soja es rica en aminoácidos y muchas vitaminas, la cual la convierte en un alimento que rebasa por mucho a la carnde animal. Acompañada de vegetales, aporta muchisimos minerales. A la receta que sigue puedes añadir, como toque final, un poco de queso para derretir. Pruébala, verás q...

  

Jugo para la Conjuntivitis

Martes, octubre 7th, 2008

Para mantener unos ojos sanos y bellos es necesario darles ciertos cuidados, como un buen descanso, un no abuso del monitor y ver paisajes lejanos o cosas bellas. También es importante cuidar la alimentación, pues tanto los ojos como la piel reflejan claramente no sólo cuando un organismo est...

  

Mousse de lentejas, sardinas y salmón

Martes, septiembre 30th, 2008

¿Quieres algo rico, original y supernutritivo, con gran cantidad de hierro, aceites Omega-3, calcio, vitaminas y minerales? Prueba este mousse, ideal para deportistas de alto rendimiento y para aquellas personas que tienen un desgaste físico fuerte. También es muy recomendable para los niños y ...