Recetas con comino

Ajo coloradito (guisado)

agosto 20th, 2008

El ajo no sólo es famoso por sus estupendas propiedades medicinales, preventivas y altamente nutritivas, sino que en la cocina es muy usado para sazonar una inumerable cantidad de platillos por su muy peculiar olor y sabor. Si deseas conocer más acerca de todas las propiedades del ajo, para qué s...

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Pisarra con trozos de Res

octubre 17th, 2007

Ingredientes de la receta: 1 Kg. De pulpa suave de res 1 Taza de quinua lavada bien seca 1 Cucharilla de mantequilla con sal 1 Cabeza de cebolla ½ Tomate 1 Cucharilla de pimienta y ajo molidos ½ Cucharilla de comino molido ½ Cucharilla de perejil picado fino ½ Cucharilla de orégano desmenuza...

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