Recetas con cocina

Esta bebida caliente es una receta típica de México, y es una muy buena alternativa para tomar en lugar del café o té, por las mañanas o en la noche. Es altamente nutritiva, combate anemia y es muy útil durante la menstruación para energetizar al cuerpo, ya que contiene hierro. Ideal para...

Para el comienzo del otoño, nada mejor que una buena sopa caliente. Esta sopa mexicana es una de las favoritas de todo comensal que gusta de la comida mexicana, hay muchas formas de preparar esta sopa, aqui te presentamos una receta muy sencilla que esta para chuparse los dedos y que además es tÃ...

Esta ensalada es especialmente energética y muy nutritiva.  La receta original lleva ingredientes de procedencia animal como las salchichas, pero si eres vegetariano o quieres incrementar el calor nutritivo de esta ensalada, puedes emplear salchichas de soja. Esta ensalada es prácticamente un al...

Si hay algo que huele bien en este mundo es el pan recién horneado. Es difícil resistirse a comer un buen pedazo de este pastel sobre todo después de haberlo elaborado y metido al horno, y haber impregnado la casa de un olor exquisito a pan de naranja.  Este pastel es un postre ideal, puedes de...

  Los tamales son uno de los platilos tradicionales de México. Se comen en todos los estados y en todas las épocas del año. En algunos lugares se preparan con mucha verdura, en otros con mucho queso, y en algunos otros con mucha carne y picante!. Los tamales son muy nutritivos pero no hay que a...

Las algas marinas y la soja son una excelente y muy nutritiva combinación. Las algas contienen muchas vitaminas, minerales y proteínas, así como la soja cntiene muchos aminoácidos esenciales. Esta sopa es muy recomendada para dar energía y para aquellos que tienen un desgaste físico o mental ...

La soja, como mucho se ha dicho, posee infinidad de acciones benéficas para la salud, es rica en calcio y fósforo y, entre muchas de sus bondades, ayuda a prevenir el cáncer, las dolencias cardiovasculares y disminuir el exceso de colesterol. Este elimento es rico en proteínas, lípidos, hidrat...

El queso es un alimento sólido que se elabora a partir de la leche cuajada de vaca, cabra, oveja, etcétera. Hay centenares de variedades de queso. El cuajo es una enzima obtenida del estómago del ganado lactante, pero actualmente también se producen sustitutos en el laboratorio. El queso varia e...

La albahaca es una hierba aromática con hojas verde lustroso y flores tubulares de color blanco o violáceo. Se puede consumir fresca o seca para aderezar tanto ensaladas, sopas de verduras, salsas para acompañar pasta o guisos de carne. Puedes guardarla envuelta en periodico y en una bolsa de pl...