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Recetas con cebollas

Sopa de Cebollas Gratinadas con Tofu

diciembre 18th, 2009

La cebolla no sólo es uno de los alimentos más nutritivos y curativos que hay, sino uno de los más usados en la cocina para condimentar un sinfín de platillos. Y cómo honor a tantas bondades, esta sopa, exquisita y elegante, una excelente opción para una cena inolvidable. Ingredientes de la r...

  

Tofu encebollado

noviembre 21st, 2009

El tofu es un queso vegetal muy nutritivo, bajo en grasas y alto en calcio, se puede preparar de muchas formas y crear platillos realmente deliciosos. Este platillo te encantara, es especial para vegetarianos o veganos, o para aquellas personas que gustan de la buena salud y los platillos ricos. In...

  

Salsa de Setas

mayo 24th, 2009

Esta salsa resulta ideal para acompañar ensaladas frescas, verduras al vapor o para preparar otros platillos como enchiladas o calabacitas al horno. Sin embargo, tu puedes ingeniar sin duda muchos platillos paracombinar esta rica y nutritiva salsa, aunque debes de tomar en cuenta que contiene alco...

  

Sopa de cebolla francesa

diciembre 22nd, 2008

Este es un plato típico de la cocina francesa. Se consume como entrada o como plato principal y es ideal para los días fríos. Las cebollas tendrán que ser duras y de buena forma, con la piel limpia y brillante. Los cuellos deben ser pequeños y delgados sin ningún brote. Para eliminar el prolon...

  

Cebollas gratinadas

noviembre 7th, 2008

Esta es una receta sana y natural en la que las cebollas son el ingrediente principal. Es un plato bajo en grasas que aporta 130 calorías por porción, es así que está recomendado para aquellos que sigan una dieta baja en calorías. Aporta hidratos de carbono, proteínas, grasas y fibra, además ...

  

Sopa de verduras fría

octubre 20th, 2008

Esta es una receta muy fácil, y una manera de consumir verduras los días de calor. Aquí, una sopa de verduras fría combinada con leche que hará disfrutar a su familia. Está elaborada a base de patatas y cebollas. Un consejo: cuando sus patatas hayan brotado durante su almacenaje,puede utiliza...

  

Omelette esponjoso de queso y maíz

septiembre 16th, 2008

El maíz es un cereal con altas cualidades nutritivas y muy versátil en la cocina de todo el mundo: con la harina de maíz se elaboran infinidad de panes, sopas, guisos, repostería, etcétera, además de ser la base para la tradicional tortilla mexicana. Es un ingrediente muy valioso para aquellas...

  

Albóndigas de tofu

agosto 24th, 2008

El tofu es uno de los alimentos consentidos de los vegetarianos; esta elaborado con soja y sustituye al queso de leche animal. Contiene muchas proteínas vegetales y es utilizado para hacer enchiladas vegetarianas, sopas de queso, para acompañare verduras al vapor, para elaborar sandwiches o hacer ...

  

Ajo coloradito (guisado)

agosto 20th, 2008

El ajo no sólo es famoso por sus estupendas propiedades medicinales, preventivas y altamente nutritivas, sino que en la cocina es muy usado para sazonar una inumerable cantidad de platillos por su muy peculiar olor y sabor. Si deseas conocer más acerca de todas las propiedades del ajo, para qué s...

  

Cebollas románticas

diciembre 11th, 2007

Estas cebollas serán una excelente guarnición para sus platos ya que aportaran numerosas vitaminas y minerales. Además resultaran muy sabrosas y son ideales para acompañar carnes de todo tipo. Anímese a renovar su menú con estas cebollas perfumadas.   Ingredientes de la receta: 800 gr...

  

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