Recetas con arroz

Si quieres un postre muy fácil de preparar y además riquisimo, saludable y para toda la familia, este dulce es una buena alternativa, incluso lo pueden comer los celiacos (personas intolerantes al gluten) ya que el arroz es un cereal sin gluten. A los niños les encanta y además, aporta mucha e...

Un platillo delicioso a base de arroz y alcachofas, muy nutritivo, rico en fibra, antioxidanes y vitamina E. Puedes acompañar este arroz con una ensalada de alfalfa y jitomate, aderezada con aceite de oliva extra virgen y limon y sal. Decorada la ensalada con nueces o cacahuates, tendrás un pla...

Esta es una forma de preparar uno de los platillos orientales más populares en occidente. Esta exquisita receta japonesa es, además, muy nutritiva, contiene pocas calorias y es deliciosa en cualqueir ocasión. Ingredientes de la receta: 400 gramos de arroz de grano corto Vinagre de sushi (su...

El arroz es un platillo que puede sacar de muchos apuros, es muy nutritivo (sobre todo el integral)  y con el que se pueden preparar infinidad de recetas. En esta ocasión te damos la receta de un arroz que tiene un nombre que casi habla de sus ingrediente principal, el marisco, en este caso, el ca...

El arroz es un alimento muy nutritivo (contiene mucho calcio y hierro) con el que puedes preparar muchos deliciosos postres como el ¡helado!. Esta receta es riquísima, y si eres celiaco puedes disfrutarla con confianza por que no contiene gluten. Esta receta te dice además como hacer un barquill...

La paella es un platillo ríquisimo y altamente nutritivo. La receta original suele llevar carne de cerdo y de res, la cual hemos sustituido por carne vegetariana. Para esta receta puedes usar arroz integral, el cual aumentará las propiedades nutricionales de este alimento. Si elijes esta opci...

El arroz es un alimento que se prepara de muy diversas formas en todo el mundo. En esta ocasión te damos esta receta indú, es un arroz muy especial e idel para acompañarlo con verduras al vapor o conel platillo que gustes. Si te gusta la gastronomía indú, consulta nuestra revista en la secciÃ...

Si tienes arroz hervido, blanco o integral, y unas hojas frescas de lechuga a mano,  podés improvisar un plato sabroso para salir de la clásica ensalada de siempre. Con éstos ingredientes, prepararemos unos deliciosos paquetitos, con un toque de salmón y salsa golf, si la prefieres, casera. Por...

Este platillo es un delicioso guisado que combina las propiedades del arroz con el queso o el tofu. Si usas queso de cabra, el sabor se hará un poco más fuerte, si usas tofu, tendrá un toque oriental. Este platillo aporta fibra y mucho calcio.   Ingredientes de la receta: 1/2 kg. de arroz 1/...

La uva tiene fama de ser altamente eficaz para la salud. Hay muchas formas de consumir la uva: ya sea comerla con toda su cáscara y semillitas (la cual es la forma más recomendable para usarla terapéuticamente en la salud), o emplearla combinándola con diferentes alimentos para elaborar ensalad...

El arroz es un alimento de fácil digestión y de altas propiedades alimenticias, muy útil en la cocina por su versatilidad para preparar platillos de todo tipo y para todas las edades, incluyendo a los niños desde temprana edad. Hay que recordar que no es un alimento completo pues es bajo en pro...

El arroz es un cereal muy común en la dieta mediterránea. Resulta ser uno de los alimentos básicos para gran parte de la población, ya que aporta mucha energía debido a su riqueza en hidratos de carbono. Este cereal proporciona todos los aminoácidos esenciales y es rico en vitaminas B1, B2, B6...