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Recetas con apio

Crema de Apio con Sésamo

octubre 22nd, 2009

Las cremas son una sopa muy apetecible en el otoño. Esta crema de apio es muy nutritiva, va bien en cenas o comidas y puede servirte además como salsa para bañar pescados blancos. A los niños les gustará mucho! Ingredientes de la receta: 1 apio chico (500 g) 1 cebolla chica (150 g) 6 tazas d...

  

Jugo para combatir Gastritis

agosto 9th, 2009

La inflamación de la capa interna (mucosa gástrica) del estómago se conoce como gastritis. Las causas de la gastritis pueden ser muchas: consumo excesivo de alcohol en cualquier presentación, estrés, consumo de alimentos muy picantes o condimentados, agentes infecciosos bacterianos o virus, f...

  

Spaghetti en salsa Zucchini

abril 28th, 2009

¿A quien no le gusta la pasta bien preparada? El zucchini es una variedad de calabaza, la cual es rica en carotenos y vitamina C, además de contener mucha fibra, esta variedad es especialmente rica en potasio. Ingredientes de la receta: 600 grs de spaghetti (integral, de preferencia) Para la sa...

  

Ensalada de Tofu a la Mostaza

abril 28th, 2009

El tofu es el queso vegetal que sustituye con mayores beneficios y propiedades al queso de vaca. El tofu es rico en proteínas y calcio, tiene la ventaja de ser altamente digestible y se puede emplear de muchas formas en la cocina, puede aderezarse de muchas maneras y combina muy bien con muchos al...

  

Jugo de tomate y apio: depura y fortalece el sistema inmunológico

abril 28th, 2009

Este jugo es excelente para limpiar el cuerpo de toxinas y ayudarlo a fortalecer las defensas, además de que remineraliza y ayuda a que uno se sienta fuerte y en muy buen estado de salud. El tomate aporta importantes cantidades de vitaminas B1, B2, B5, E y, sobre todo, C y A, importantísimas par...

  

Jugo de germinados para fortalecer y nutrir el cabello

diciembre 11th, 2008

El cabello refleja en gran medida muchos aspectos de nosotros como el buen funcionamiento del sistema nervioso, la glándula tiroides, la salud del cuero cabelludo, una dieta adecuada y una buena circulación. Para tener un cabello fuerte y abundante, es necesario tomar en cuenta todo lo anterior, ...

  

Menestra de verduras

noviembre 9th, 2008

Esta es una sopa de sabor delicado y muy nutritiva que combina legumbres, vegetales y fideos. Es una receta bajas calorías, ya que aporta sólo 180 calorías por porción. Contiene hidratos de carbono, proteínas y fibras. Además aporta vitaminas, manganeso, potasio, sodio, fósforo, hierro, zinc ...

  

Batido de apio y tomates

septiembre 25th, 2008

Este es un batido, tipo cóctel para compartir en una reunión con amigos por ejemplo. Es una bebida a base de apio, tomates y con un toque de vodka, lo que la convierte en una bebida con alcohol pero con una cantidad de aportes para nuestro organismo. El apio es una planta originaria del mediterrá...

  

Ensalada de arroz integral y lentejas

septiembre 4th, 2008

Esta deliciosa ensalada combina legumbres, arroz integral, vegetales y fruta fresca. Contiene lentejas que son esas legumbres tan apreciadas en todos los países, ya que su gran cantidad de nutrientes hace que tengan muchísimas propiedades. De entre sus muchas propiedades podemos destacar su ayuda ...

  

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