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Recetas con almendras

Turrón de quinoa y semillas

febrero 21st, 2011

Si elaboramos nosotros mismos nuestros dulces navideños podemos sustituir en algunas recetas el azúcar refinado por un azúcar moreno de caña integral que ademas de endulzar aporta fibra y un montón de valiosos minerales. Batir: 5 minutos Cocción: 5-10 minutos Ingredientes de la receta: 100 g ...

  

Pastel de Tofu y Almendras

julio 24th, 2009

Esta tarta es una delicia, es parecida a la tarta (o pie) de queso o limón, pero usando tofu. Contiene mucho calcio y proteinas vegetales. Puedes acompañarla con helado de vainilla o chocolate, y decorar con crema pastelera a base de jocoque. Un postre muy nutritivo y original! Ingredientes cober...

  

Galletitas de Amaranto y Almendras para Niños

junio 29th, 2009

El amaranto es uno de los alimentos más completos que hay: contiene mucho calcio, hierro, aceites vegetales, vitaminas y sobre todo es rico en aminoácidos esenciales indispensables en la formación del tejido muscular. Este es uno de los alimentos más recomendados para los niños, como golosina e...

  

Barritas light de Naranja y Miel (bajas en calorías)

marzo 30th, 2009

Si quieres un desayuno rápido, rico y muy nutritivo, prepara estás barritas el fin de semana para que las tengas listas cada día y puedas llevártelas al trabajo o a la escuela. También pueden ser un buen postre o lunch para los niños, contienen mucho calcio y vitaminas como A y C. Ingredientes...

  

Helado de Almendras

marzo 7th, 2009

Las almendras son altamente nutritivas, son ricas en calcio y otros importantes minerales, por lo que favorecen las dietas de los niños que tanto requieren del calcio y minerales para crecer. Además, con la almendra se pueden preparar infinidad de platillos, entre los cuales está el delicioso h...

  

Crema de frutas secas

enero 10th, 2009

Este postre está elaborado con frutas secadas, o también llamadas abrillantadas. Es ideal para éstas fiestas, porque contiene esos sabores característicos de la época. Como contiene frutas aporta vitaminas y minerales que enriquecerán su menú. Usted puede elegir la combinación frutal de acue...

  

Tarta de frutos del bosque

diciembre 22nd, 2008

Esta tarta es una opción bajas calorías que puede servirse como postre o para acompañar el té. Aporta hidratos de carbono, proteínas, grasas poliinsaturadas y fibra, además vitaminas del grupo B y E. Por porción aporta 150 calorías y rinde 10 porciones. Ingredientes de la receta: 4 yemas 1 ...

  

Turrón navideño de Almendras y Pistachos

diciembre 16th, 2008

Un turrón casero puede ofrecer muchas más satisfacciones que un turrón comprado. Lo casero siempre da un toque personal a lo que sea, y si se realiza con cariño, al alimento se le confiere en verdad un sabor muy especial. Este turrón es un clásico de la época navideña, es altamente nutritiv...

  

Tarta Navideña de Almendras

diciembre 7th, 2008

Las almendras son uno de los ingredientes consentidos de las vísperas navideñas. Además de tener un alto contenido de calcio, tiene aceites vegetales muy benéficos para la piel. Recuerda, sin embargo, ser moderado en su consumo, pues como siempre el equilibrio en toda dieta es la clave para una...

  

Brocoli gratinado con almendras

noviembre 25th, 2008

Las almendras y el brócoli son dos ingredientes altamente nutritivos y que juntos se complementan muy bien. La almendra es rica en calcio mientras el brócoli es rico en enzimas y clorofila, además de contener vitamina C. Este platillo es realmente una delicia. Ingredientes de la receta: - 2 atad...

  

Pastel al Chocolate con Almendras

octubre 14th, 2008

El chocolate es uno de los ingredientes de repostería más usados, el cual provoca un gran deleite. Este ingrediente de sabor único, tiene muchísimas propiedades, es muy energético, contiene feniletilamina, un estimulante que actúa en el cerebro desencadenando un estado de placer y bienestar e...

  

Barritas de almendras

octubre 1st, 2008

Esta es una propuesta para endulzar las tardes. Un manjar de almendras combinadas con mermelada de frambuesas. Lasson muy importantes para nuestro organismo ya que contienen agua, proteínas, grasas, hidratos de carbono y celulosa; vitaminas B1, B2, PP, C, A, D y E; calcio, fósforo, hierro, potasio...

  

Ensalada de lentejas, mango y melaza de arroz

septiembre 8th, 2008

Las lentejas son uno de los alimentos con más propiedades alimenticias que existen: contienen mucho hierro y gran cantidad de proteínas, por lo que son un alimento que no debe faltar en las dietas vegetarianas. A continuación una deliciosa y original receta, ideal para niños. Rinde: 2 personas ...

  

Ajoblanco… Almendras, Ajo y Aceite de Oliva

julio 8th, 2008

Las innumerables propiedades y beneficios del ajo lo colocan como un ingrediente indispensable en gran variedad de platillos de todo el mundo, por su gran versatilidad y el sabor tan especial que agrega a cada platillo. Además de esto, el ajo posee muchas propiedades para la salud, es un antibióti...

  

Sopa de almendra

julio 6th, 2008

Las almendras poseen un elevado contenido en ácidos grasos monoinsaturados (ácido oleico), además de contener cantidades significativas de vitamina E (24 mg. aprximadamente). Son muy energéticas, una buena fuente de fibra y ayudan a disminuir el colesterol. Las almendras son una de los alimentos...

  

Ensalada de frutos secos con aguacate

mayo 7th, 2008

Los frutos secos se llaman así porque tienen la característica de que en su composición natural (sin actividad humana manipulando) tienen menos de un 50% de agua. Los frutos secos son alimentos muy energéticos, ricos en grasas, en proteínas, así como en oligoelementos. Según el tipo de fruto...

  

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