Recetas con algas

Estos taquitos son una excelente fuente de fibra y antioxidantes, muy nutritivos y deliciosos. Por lo general, cuando pelamos la  papá solemos considerar la cáscara como desecho siendo que esta tiene gran cantidad de nutrientes. Hay muchas empresas mexicanas que aprovechan la papa para elabora...

Si sustituyes en esta receta la crema convencional de leche de vaca por jocoque seco, y las tortillas de harina por harina integral, aumentaras las propiedades alimenticias de este alimento y bajarás su contenido calórico. Procura para cocinar no usar margarina que es muy nociva para el cuerpo, e...

Un platillo completo, nutritivo y delicioso, a los niños les encantará y a todos aquellos que gustan de la buena comida, bajo en grasa pero lleno de proteínas, minerales y vitaminas. Este platillo se puede servir como entrada o como plato fuerte, ideal para las reuniones. Ingredientes de la rec...

Esta papilla, elaborada para bebés a partir del año y medio o dos años (según introducción de alimentos), es un platillo muy completo para tu bebé, le aportará cantidades suficientes de vitaminas y minerales y la dará mucha energía, ahora que empieza a caminar.  Recuerda que lo mejor...

Las algas son ricas en minerales como el calcio, fósforo, hierro, yodo (una de las fuentes más importantes de yodo), etcétera, muy nutritivas y de un sabor muy especial el cual es apto para preparar diversos platillos como guisados, sopas, ensaladas, entre muchos otros. Las algas se recomiendan ...

Los hizikis son unas de las algas marinas con más hierro, calcio y otros importantes minerales que existen. Su sabor es realmente a mar, de hecho es el alga con más sabor. Así, pues, será ideal cuando necesitemos realzar el sabor de algún platillo como mariscos, arroces, ensaladas, macarrones...

La nutritiva alga y el arroz blanco cocido al vapor son una extraordinaria combinación alimenticia y que además es la base para hacer el Sushi, uno de los platos japoneses más conocidos a nivel internacional. El Sushi es rápido de hacer y admite mil y una combinaciones de alimentos, en dónde...