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Recetas con aceitunas

Empanadas Criollas Vegetarianas

diciembre 9th, 2009

¿No te gusta pararte a servir? Entonces uno de los platillos que podrías preparar son las empanadas, un platillo completo y que puedes poner en medio de la mesa junto con una ensalada para que se sirva el comensal a petición. Estas empanadas son muy nutritivas y deliciosas. Y al ser vegetarianas...

  

Puré de Aceitunas y Anchoas

mayo 29th, 2009

Si quieres una guarnición para acompañar un filete de pescado, una ensalada de lechuga o vegetales frescos, o un guisado de carne, este puré de aceitunas es el toque ideal. Las aceitunas son ricas en aceites esenciales, tiene muchas vitaminas en la que predomina la vitamina E, la cual ayuda a qu...

  

Tomates rellenos con mousse de oliva

octubre 6th, 2008

Aquí, una combinación muy fresca y sana de tomates y olivas. Puede servirse como entrada o como plato principal un día de verano. Para esta receta natural es conveniente conseguir tomates madurados en la planta, ya que los que se cogen verdes son madurados artificialmente. Se recomienda rechazar ...

  

Champiñones a la mostaza

julio 6th, 2008

Los champiñones son ricos en cobre, manganeso, potasio, selenio, zinc, y proteínas. Los champiñones, además de ser un vegetal muy versátil en la cocina, poseen propiedades estimulantes, fortalecen el sistema de defensas y reemplazan a la carne animal en muchos platillos vegetarianos; son fuente...

  

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