Helado de Almendras
Las almendras son altamente nutritivas, son ricas en calcio y otros importantes minerales, por lo que favorecen las dietas de los niños que tanto requieren del calcio y minerales para crecer. Además, con la almendra se pueden preparar infinidad de platillos, entre los cuales está el delicioso helado que no puede faltar entre las mejores golosinas.
Ingredientes de la receta:
- 8 cucharadas de leche condensada.
- ½ Kg. de nata montada.
- 100 grs. de almendras tostadas.
- 3 yemas de huevo.
- 1 cucharadita de coñac (si es para niños omitir si se desea).
Elaboración de la receta:
- Mezcla la leche condensada con las almendras picadas, las yemas, el coñac y la nata.
- Repártelo en recipientes individuales.
- Déjalo en el congelador durante 4 ó 5 horas.
- Acompaña con galletas de vainilla o sirve combinándolo con helado de chocolate.
Mmmm!
