Crepés de avena y Kiwicha con salsa de Granadilla

    

¿A quien no le gustan las crepas? Son un platillo muy versátil pues se pueden rellenar de muchos guisos y ser ya sea saladas, dulces o hasta combinadas! En esta ocasión preferimos una dulce, la cual va muy bien por si tienes alguna reunión y quieres sorprender con un postre espectacular. SIn embargo, si quieres sorpender a tus pequeños, este postre les encantará.

Ingredientes de la receta:

• 1 huevo
• 4 cucharadas de leche
• 3 cucharadas de avena con kiwicha
• 1 cucharada o 2 de azúcar morena
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 cucharadita de mantequilla

Para la salsa:

• 1 granadilla
• 2 cucharas de agua
• 2 cucharadas de azúcar morena
• 2 clavos de olor

Preparación de la receta:

1. Mezclar todos los ingredientes para la masa. Freír en una sarten con la mantequilla.Para la salsa , poner en la sarten el agua. Luego agregar la granadilla y los clavos de olor. Mantener en el fuego hasta que tome punto.
2. Puedes decorar los crepes con fresas o kiwi y espolvorear un poquitín de azúcar morena.

Sugerencia: puedes cambiar la granadilla por otras frutas como fresa, ciruela, uvas o la que se te antoje.

• Tags: azúcar moreno crepas frutas granadilla kiwicha

    

Este artículo fue escrito el Jueves, 23 de abril de 2009 a las 2:53 horas y está archivado en la categoría Recetas de postres, Recetas para niños. Puedes seguir los comentarios de esta entrada suscribiéndote a este feed RSS 2.0. Puedes dejar tu propio comentario, o enviar un trackback deste tu web.