Brócoli gratinado en Salsa de Queso

Junio 30th, 2009

¿No sabes que hacer de comer? ¿Quieres algo muy sencillo y nutritivo? Pues este es platillo ideal. El brocoli es una verdura rica en vitamina c y clorofila, con la cual puedes preparar muchos platillos, va bien con muchas verduras y conmbina excelente con varios aderezos, en especial va bien co...

  

Rollitos de Alga Nori

Junio 30th, 2009

  Las algas son ricas en minerales como el calcio, fósforo, hierro, yodo (una de las fuentes más importantes de yodo), etcétera, muy nutritivas y de un sabor muy especial el cual es apto para preparar diversos platillos como guisados, sopas, ensaladas, entre muchos otros. Las algas se recomien...

  

Batido para combatir Gastritis

Junio 29th, 2009

Para toda afección si duda existe un remedio natural. Y la gastritis no es la exepción. La gastritis es la inflamación del revestimiento del estómago y puede tener muchas causas. Como sea, este jugo puede ayudarte a combatirla. Recuerda ser muy paciente con la medicina natural, aunque trabaja ...

  

Galletitas de Amaranto y almendras para niños

Junio 29th, 2009

El amaranto es uno de los alimetos más completos que hay: contiene mucho calcio, hierro, aceites vegetales, vitaminas y sobre todo es rico en aminoácidos escneciales indispensables en la formación del tejido muscular. Este es uno de los alimetos más recomendados para los niños, como golosina ...

  

Aderezo Chino con Sésamo

Junio 21st, 2009

Uno de los aceites más nutritivos que hay es el de ajonjolí (sésamo), el cual, entre otras cosas, es rico en vitamina E, indispensable para una piel sana y bella. Aquí te compartimos este delicioso aderezo el cual va bien sobre casi cualqueir ensalada, quedando muy bien sobre germinados y verdu...

  

Tartaleta vegetariana (ideal para niños)

Junio 14th, 2009

¿A tus hijos no les gustan las verduras? Pues no más caras feas a la hora de comer. Estamos seguros que este platillo les encantará y tu estarás muy contenta porque están comiendo uno de los alimentos más sanos que hay: las verduras. Recuerda que si tu pequeño no quiere comer no lo fuerces...

  

Pimientos Asados para Macerar

Junio 14th, 2009

Los pimientos son altamente ricos en vitamina C, contienen poderosos antioxidantes que ayudan a limpiar el cuerpo  y liberarlo de la influencia nociva de los radicales libres. Dicen que la ingestión de pimientos ayuda a combatir la depresión. Son adecuados en las dietas para adelgazar y para comb...

  

Flores de Hojaldre y Verduras

Junio 14th, 2009

Si estas buscando un bocadillo espectacular, o quieres una comida ligera y muy saludable, este platillo es sin duda una muy buena opción. Entre sus ingredientes encontramos al sésamo, el cual es una rica fuente de aceites grasos ricos en vitamina E, escenciales para el bienestar de la piel. Tambi...

  

Jugo de germinados para Rejuvenecer

Junio 4th, 2009

La salud de la piel empieza por un organismo limpio y bien nutrido. Si tiendes a comer frituras, muchos lácteos, comida procesada o grasienta, poco a poco tus intestinos se van llenando de toxinas, y esto, aunque no lo creas, se nota en la textura y apariencia de tu piel. De los intestinos provie...

  

Galletitas de Canela y Amaranto

Junio 4th, 2009

Uno de los postres que más gustan a los niños y grandes son las galletas. Estás galletitas contienen amaranto, un cereal lleno de propiedades nutritivas somo aminoácidos, vitaminas y mienrales como el hierro y el calcio. Estas galletas van bien para ponerlas en el lunch de los niños o para o...

  

Puré de Aceitunas y Anchoas

Mayo 29th, 2009

Si quieres una guarnición para acompañar un filete de pescado, una ensalada de lechuga o vegetales frescos, o un guisado de carne, este puré de aceitunas es el toque ideal. Las aceitunas son ricas en aceites escenciales, tiene muchas vitaminas en la que predomina la vitamina E, la cual ayuda a q...

  

Pastel Hojaldre de Espinacas y Queso

Mayo 29th, 2009

Nada más por oir el nombre de este platillo se me hace “agua la boca”… Este pastel puede ser una entrada ideal o un platillo fuerte, dependiendo como lo sirvas y con qué lo acompañas. Para una fiesta o reunión va bien servirlo en rebanaditas como entremés o botana, pero tam...

  

Pudding Yorkshire

Mayo 24th, 2009

Esta receta proviene del condado de Yorkshire, en el centro de Inglaterra, y es servida como guarnición junto al Roast Beef inglés, este mismo junto con unos vegetales salteados. Sin embargo con el puedes acompañar también otros platillo vegetarianos como ensaladas frescas con queso de cabra o...

  

Arroz Caribeño con Coco

Mayo 24th, 2009

El arroz e sun platillo que puede sacar de muchos apuros, es muy nutritivo (sobre todo el integral)  y con el que se pueden preparar infinidad de recetas. En esta ocasión te damos la receta de un arroz que tiene un nombre que casi habla de sus ingrediente principal, el marisco, en este caso, el ca...

  

Salsa de Setas

Mayo 24th, 2009

Esta salsa resulta ideal para acompañar ensaladas frescas, verduras al vapor o para preparar otros platillos como enchiladas o calabacitas al horno. Sin embargo, tu puedes ingeniar sin duda muchos platillos paracombinar esta rica y nutritiva salsa, aunque debes de tomar en cuenta que contiene alco...

  

Mousse de Té Blanco con Fresas

Mayo 15th, 2009

Este postre es una delicia, además de que es una forma muy original de “tomar el té”. Las fresas y el té blanco hacen una combinación muy peculiar, este té es un tónico ideal para combatir la fatiga física y mental, y es un excelente tónico antiobesidad ya que no tiene calor...

  

Pastel con leche de soja, relleno y decorado con crema a base de tofu

Mayo 12th, 2009

Este pastel, además de muy sano, es delicioso. Y no creas que es sólo para cuando estás a deita o para adultos o vegetarianos, no esta tarta la pueden consumir todo el mundo y en cualqueir ocasión, para los niños es una muy buena opción para su cumpleaños.   Ingredientes para la crema pa...

  

Pie (pay) de Elote

Mayo 7th, 2009

Este pie o tarta es para aquellos que gustan de los postres muy dulces pero nutritivos. Contiene elote, que es el grano del maíz o el “diente”, como suelen llamarlo algunos. El maíz es un cereal muy nutritivo y con la ventaja de que no contiene gluten.  Sin embargo, esta receta tiene ...

  

Ensalada con Fideos Chinos y atún

Mayo 7th, 2009

Esta receta está buenísima, es muy nutritiva, sirve como plato completo y es muy fácil de preparar. ¿Quieres una ventaja más? Pues que es apta para la época de calor y que ¡a los niños les facina!  Así que si no quieres cocinar ni pasarte sirviéndoles a todos, prepara esta ensalada, ponla...

  

Sopa de ajo (ayuda a combatir hipertensión)

Mayo 7th, 2009

Esta sopa, además de fácil elaboración, es deliciosa y altamente nutritiva. Como mucho se sabe, el ajo es uno de los mejores alimentos para tratar muchas enfermedades, entre ellas la hipertensión. Pero si no tienes la presión alta, no importa, de todos modos esta sopa es deliciosa y puedes tom...